加拿大全面召回这些蛋糕 含有致命病毒

前段时间欧洲的“毒鸡蛋”事件闹得是沸沸扬扬，将食品的安全问题再次推到了风口浪尖上。现在，加拿大又传出来消息，正在召回受污染的树莓慕斯蛋糕(raspberry mousse cake)，因为含有致命的诺如病毒，如果家中已经购买，请勿食用!

扩大召回规模

据了解，加拿大卫生部于8月11日发布诺如病毒疫情通报，通报显示受污染的树莓慕斯蛋糕品牌为Michaud、Jessica、Laura Secord、Top Dessert，规格不一，仅在魁北克省销售。这些蛋糕可能在超市、酒店、餐馆等以冷冻或冷藏的方式出售，部分产品甚至未贴标签或编码。

需回收的蛋糕产品名单

但是昨天扩大了召回范围，8月16日加拿大CFIA发布的最新诺如病毒疫情通报显示，受污染的树莓慕斯蛋糕被销往除魁北克省以外的更多地区，包括卑诗省、阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省、曼尼托巴省、魁北克省、新不伦瑞克省、纽芬兰省以及拉布拉多省。

目前已出现多起食用蛋糕后感染的病例。加拿大食品检验署正对该起食品安全事件进行调查，以后有可能扩大召回规模。加拿大食品检验署将核实商家从市场上召回产品。

感染病毒症状

诺如病毒，又称为诺罗病毒、诺沃克病毒或脓融病毒，是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。一般症状主要有腹痛、腹泻、呕吐、低烧、全身肌肉酸痛等。症状一般维持12至60小时后自行消退，但病毒的排泄会延续2个星期左右。严重者甚至发生脱水、休克等病症。孕妇或小孩一旦食用这种蛋糕，后果更是难以估量。

受感染者的粪便与呕吐物会检出该病毒。该病毒传染性较强，可在人际间传播。对于腹泻与呕吐患者来讲，应该补充水分防止身体脱水。若症状较重，则需要就医。

加拿大食品检验署提醒消费者，留意家中的产品是否在受召回之列，若发现问题产品应该丢弃或者退回商店。