加拿大的餐饮业正陷入低迷,因为精打细算的消费者外出就餐的次数和花费都在减少。 加拿大餐馆协会中部地区副总裁Kris Barnier表示:“我们确实看到堂食的顾客减少了,而且每位顾客的消费额也下降了。” 图源:CTV Barnier指出,通货膨胀、利率上升和住房成本对消费者造成了压力,餐饮业也不例外。由于运营成本上涨了20%到30%,许多企业正面临财务压力。 餐馆面临着食品、工资、租金和保险等高昂成本的挑战,这使得"保持低价"变得更加困难。 “在加拿大,47%的餐厅表示他们没有盈利,实际上都在亏钱,”Barnier说。 Givex Canada是一家与企业合作吸引顾客公司。该公司表示,目前加拿大的快餐连锁店正纷纷推出"超值(穷鬼)套餐"卷起价格战,以吸引顾客进店消费。 图源:CTV 在士嘉堡快餐店外接受CTV采访的一些顾客表示,由于菜单价格上涨,他们吃快餐的次数明显减少了。 一名男子说道:“自从新冠疫情以来,物价实际上翻了一番。” 另一位补充道:“如今你根本负担不起每天在外面吃饭的费用。” 一名在工作间隙在卡车上吃午餐的男子表示:“以前一个汉堡套餐只要7或8加元,但现在已经涨到了15或16加元。” 另一位男子说他总是寻找特价,如果没有优惠活动,他就在家吃饭。 这名男子表示:“老实说,我只会在有优惠券的时候去,但如果没有,我一般会尽量不去。” 对此,你怎么看? 来源链接:
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