绝望！多伦多餐馆遭遇"毁灭性"火灾被迫无限期关门

近日，多伦多一家餐馆因一场毁灭性的火灾被迫无限期关门。随着保险公司和"效率低下"的承包商的介入，使情况变得越来越复杂。

位于1543 Dundas St. W.的Stop餐厅以其"家庭友好"的氛围而闻名，主要供应东欧经典菜肴，包括罗宋汤、卷心菜卷、土豆馅饼等。

值得一提的是，这家餐厅的前身是2014年在Dundas和Ossington成立的Ossington Stop，其老板兼主厨Denis Ganshonkov于2021年将这家朴实无华的餐厅搬到了位于Dundas和Sheridan的新位置。

在经历了疫情封锁期间的停业和新店的装修后，该餐厅在10月24日再次面临挑战，当时地下室发生了一场电气火灾。

餐厅老板告诉blogTO，火灾发生时餐厅已经关门，当时有人看见房东从地下室跑出来，头发都被烧了，但房东并没有拨打911报警。

"我感到震惊，有点难以置信。最初我们以为可能需要几周的时间才能恢复营业，但显然需要更长时间......"老板说道。

从那时起，这起事件就像滚雪球一样越滚越大，并演变成一场"与保险公司打交道的大麻烦"，导致餐厅在承包商来访却不确定需要进行哪些维修的情况下一直关门歇业。

餐厅老板在接受blogTO采访时大吐口水："已经浪费了很多时间，实际工作还没有真正开始。Intact（房东的保险公司）不断派来一个又一个检查员，从而拖延了房东提出索赔以开始实际工作的进程。"

他补充说："由于这是保险公司之间的事，我得不到任何直接的最新消息。他们将很多信息保留在彼此之间以及他们的承包商之间。一直以来都是我的保险公司 （Cansure）提供的帮助多一些。"

尽管有承包商来访，但老板表示他仍然不知道餐厅何时能够重新开门营业。

"仍然没有电力，没有暖气，没有时间表......而且每天似乎都有新的事情在延长现状。在这样的等待期和迫在眉睫的施工情况下，我几乎可以肯定，我们今年没办法重新开业了，除非出现奇迹。"

在一系列Instagram故事中，老板还分享了一些承包商在黑暗中施工的图片，没有手电筒、发电机、工作靴或帽子。

他在一次更新中写道："这似乎是一个永无止境的过程。"

真是令人绝望！

• https://www.blogto.com/eat_drink/2023/11/the-ossington-stop-toronto-closed/