加拿大知名"国民美食"连锁店传噩耗：创始人突然离世 ...

据Global News周一报道，加拿大知名肉汁薯条连锁店Smoke's Poutinerie的创始人兼首席执行官Ryan Smolkin于上周日突然离世，享年50岁。死亡原因据称是最近一次手术中出现的意外并发症。

Smoke's Poutinerie的总裁兼首席运营官Mark Cunningham将接替他的职位。

很多人也许不认识Ryan Smolkin，但是一定见过或者吃过他一手创办的“国民美食"连锁店Smoke's Poutinerie。

这家以肉汁薯条而闻名的连锁快餐店在大多伦多地区有超过10家分店，很多华人朋友都曾慕名而去，而且好评不断。

Smoke's Poutinerie总部位于安省Ajax，于2008年在多伦多218 Adelaide St. W.开设了第一家门店，并在接下来的几年里在加拿大全国各地和美国开设了150多家分店。

创始人Smolkin生于渥太华，被认为是行业的先驱和开拓者。在创办Smoke’s之前，他还拥有一家品牌和设计公司，Nike、Maple Leaf Sports&Entertainment、Molson Breweries和Corus Entertainment等知名企业都是该公司的客户。

这样一位优秀企业家的骤然离世令人惋惜不已，希望Smolkin一路走好！RIP！

• https://www.blogto.com/eat_drink/2023/10/ryan-smolkin-smokes-poutinerie-founder-dies/