中医:夏天吃黄瓜 注意六不宜

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导语：中医:夏天吃黄瓜 注意六不宜( 图)。黄瓜有“平民蔬菜”之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有美容减肥、利尿防病的好处，受到人们的喜爱。于是，很多人都喜欢吃黄瓜，然而吃黄瓜也有禁忌，以下为大家列出六个吃黄瓜的注意事项。

吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜哪部分最有益健康？

夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
$ j- T- u" R2 j; H* x吃黄瓜时还应注意什么呢？
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0 D( Z2 O( g* H专家提醒：黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。此外还要注意，自己种的黄瓜，没有打农药，洗一洗就可以吃；无公害的黄瓜，已经通过检测，需浸泡一刻钟才可以吃；农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。

2 l5 V) F  C& r' T4 O吃黄瓜的六个不宜：

0 b( c: b- H& R7 v6 q7 [. X% _9 P1、不宜生食不洁黄瓜；
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6 t% u" X6 A$ x1 G3 ]  H' V8 ]7 J) z2、不宜加碱或高热煮后食用；
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/ ^; c7 b' j- {2 {# ]" z3、不宜弃汁制馅食用；

# t! b4 j, B, S/ J. W( {4、不宜多食偏食；

, Q% N+ n0 a7 w  l% m$ o' ]* P# `、不宜和辣椒、菠菜同食；

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。