老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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1 ?9 p; X9 H) H. C导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
/ K/ o9 S% n5 e, x7 a/ @　　苹果

1 X, G/ g( O  j1 _5 Y　　一日一苹果，医生远离我

' `$ L9 X! d0 g5 }5 E0 e' j! ~ 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

" T# L3 y/ F9 i3 y" U　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

1 u& c6 W* M0 q6 Z% `3 y　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
' B' V, G6 I. Y5 C! d3 r
　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
0 c& p& a3 O& r  \; ~. k- a( G
: a3 {, j7 ?% W  X' r　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

7 h5 f' s. X% p- z7 U　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
: V1 J7 K) b) D2 G: T* k
6 H! P4 V/ I5 w# S9 O: ]5 z+ J( D　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

　　万寿果

3 d$ ~7 ]  ?% |& J0 W 　　味甘、性平、微寒
8 |' R. C* m* }( ^5 @/ e
* }0 z) n5 F  N- R" c　　蛋白分解酵素。
0 W3 y/ k- j# [; c" O# P6 s
* C% F( y) q+ a8 T) t　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
! m! O4 e7 a0 s
　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
, \3 B( N  x: |" Q2 `  k. T. q( M$ v
8 x# o% r  r4 U; v　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

- U  n  b5 s5 ]1 S/ F　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
2 v6 o" n) x7 v! E' y
9 b& U6 |: F' T' o8 d　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
( J4 T. @" e# M  q$ N* Y
西瓜
: \& }3 `/ W9 C
　　性质寒凉
( V5 W- {4 a: R5 X
　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

  T9 u( Y) W) }8 U& @9 D* N　　强壮实热之人适宜。

  M/ g5 Y* q$ @/ m% v　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
* O$ S- t) d3 U" e% X1 v梨
$ R. _& |, X* y% I* N* L( k
& ~) G! Y; w* |- l& `+ t8 V　　百果之宗，清热佳品
; C; j9 a+ p3 N& E+ D# t8 X　　性质带寒

' Q* s/ c) L; ~2 ?　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
% e" V4 f6 s! W. _* d# L4 I
　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

+ Z# [* j, ~. E& ~. y# g) T+ e　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

- [2 G/ n( r/ S/ I- S　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果

　　不宜多食 ，有药用价值
) V. Q2 k& S3 ]2 z, J& t 　　性平味甘、解渴生津。

* W: A2 k4 Z; m( Q& P: C+ i　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
4 a4 l3 V9 c0 \7 g
　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

% \9 C4 E( R6 O- k　　未熟的可能治过敏

  X( V, g* ^+ x) F/ y　　哮喘禁忌。
+ c6 z+ f: H$ E' R4 m1 }
　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1.益眼、润泽皮肤。
# ~/ V' L+ O; z
' q( b  S4 _. H/ ?5 N　　2.解毒消滞、降压。

9 P' X/ D! X' G+ U7 y3 ~  U　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
+ |1 O: r* k/ C7 W# ~' I# u猕猴桃/奇异果
+ }3 G. y8 B3 N7 m; d
  O! k$ q: d/ B) x+ k　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
  Z% \7 h( ~: l+ {4 c; {& J
9 K/ d5 F- Y- h/ f/ u& A, j! g( v 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

  W5 [' e* ]4 Z/ L0 m* m. r1 \, {　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

# C; }4 X- R7 @/ n. Q- {　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4 a3 p* a$ q  _0 C/ v& e3 @
3 ^( D- Y& n) q  _& ^1 z　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
. [7 B  K2 e# D# g) H& r) I　山竹

　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
. M# X0 _) T$ }' ^+ H/ G; [5 t* U　菠萝

1 d% ^* l: W! F, A6 Y; A8 b　　生津和胃 ，性质湿热。
$ D+ C2 t: i  q/ u) J/ g
　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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. T$ u% D( E+ p5 o　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
$ C+ F0 y! Y: h" S4 G+ l3 P
　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

7 Y& }1 l$ b) R; n: K( X  O7 a榴莲
8 H! I7 i+ J0 {1 V9 S
: Y( ?" X9 t/ w" q$ `4 A5 S　　虚寒进补用 ，性质热而滞
) j+ P3 \# o& p& c! x3 V% u
　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
. j2 I, J/ b# [: G: d
　　产后虚寒者可做补品。
# u5 o$ Q& [( `5 Y
　　吃过量可立即吃几个山竹化解
: i# ^0 B1 |) {; @4 W/ V! M
" a* Y) M$ W! _. I6 N4 O1 J8 V　荔枝
0 Y8 v& V0 Z" p1 t7 P  x, r
　　惹火尤物
, M( l% v) w, Q, K) t' z
0 K8 N% A8 z" Y# J　　壮阳
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　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
  T5 z/ T3 A- H) u
: o. o3 M: ^* g: P1 _& F* n* i　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

: ?, W& {( g' w* e　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
3 M" k9 V4 d4 l) @0 o/ w$ p# ?
　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。
) @. `5 K8 P# K5 B. }
$ ^. x4 Q* a, W　　脂肪和蛋白质含量多。
; L, k( S0 U7 ~1 X1 q) |) A椰子糯米炖鸡，有补益功效。
$ \' U; x/ ]5 |# u1 s, p* _2 F
; o& p/ v. {6 z7 o　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
6 H9 ?& b+ O8 z
　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
5 M, l8 K( ?  M- v- y
  a" v, i- z1 H, J: u  X　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳


+ z2 B2 @! Z6 \4 }) a6 C　　柠檬
* s4 i( [0 z5 d9 A, v
　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

1 k  [/ S9 Y+ X# S' R8 H) X# |　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
7 Y% ?# f% r* P# S
　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
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8 O. p$ |% }3 f2 ]; K' P+ I　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
, B4 ?( Q6 X$ E& M- q
　　龙眼
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0 ~7 r7 O2 r  N7 C0 t; l　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
/ T* N* c; P0 [. d2 N
8 j- |% F# u' C5 Z: J　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
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　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

9 q& [+ ?$ H9 Y6 ^3 n6 b& F　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
' n" W3 N. z) z4 I! E. |6 Z　柿子

　　全身都是宝 ，胃甜性寒

& @5 b) @  j, x- Z 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
# b* F* T" ^! L1 V/ L( X
$ M8 Q: t& P: D; h1 e　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

% L, {# g8 c; F! v  B　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

7 P* S0 d8 I7 t9 Y( [8 }# C6 `' S　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
) |% y) [7 M" F7 ~
! X6 t4 T4 ~7 m' a　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉
* B1 T, P$ U# p3 ~  G' {
* X/ r' w, W' s+ C$ @, A　　降压通便，味甘性寒
8 L+ M9 ]! r8 b/ X3 M' U　　适合燥热人士。
( G, W; {' p' T7 R2 ]
8 ^6 B) M: B7 S4 y  p7 h　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

! r( H8 q) h8 V　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

　　2.钾丰富、降血压。
+ T& Z7 J* y" H; F# i. b; w# M
　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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番石榴

　　除湿止泻 ，味甘性平

/ h3 m9 s) q$ ~- r7 E, x 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

8 _- E/ A4 S1 M9 ?0 a# k　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗

* \" ]; ]& a7 Z3 C2 k　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
5 q) Y* b( s* y6 x% z( H　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
- E1 R9 P/ @+ m7 r
　　寒痰者（白而稀）勿饮。
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- w: v7 h; f) J2 N　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
- H' R1 a$ G9 E+ f5 O
　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
+ M' F9 d$ @, ^
' k2 Y% @0 r: m9 x　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　甜瓜（密瓜)

　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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　　体质虚寒/哮喘者不宜。
  N. }) N$ Z) t* q' S$ Y, i4 o枣

　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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1 B' o1 C7 V! H' b8 T　　红枣：补血力最强，但也较燥
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, \& w; Y0 l+ @' q! `3 N6 [　　南枣：偏于养阴补血。

　　酸枣：养血。

9 W- A) d) J% p$ ?$ `　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
+ X& |3 s1 E( d' x; h( ?5 q+ X
　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

2 x/ X& o8 F8 U0 i花果

& f9 s0 ?0 f( n! l( Y- h8 h0 x( V' d　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
, Z. b$ ?% C4 e& f
　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

) z( O0 J" P! U" A$ b0 F3 o4 \7 t% c% h　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
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2 v1 s, ~7 M3 ], V% y　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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5 m7 h2 i- r2 V- S; D5 k$ x　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。
: {4 J! t' h. S) D# W+ ?; `8 V4 [　西红柿
; H  D) E+ K5 `$ R0 F8 H
　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
% J/ }- U1 x) J# i3 w　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
. }3 P2 v$ L9 E
　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
) d3 L0 @; Q9 c7 L1 X$ H6 \5 X
; z) |9 L& O! J) @& ?　　2.高血压患者辅助食疗

4 D; |, J! t& g' Y6 h+ @2 F　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。

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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
( q' b; F/ ]; t  W! g
　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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2 [9 t* _: ^# ?. C- @　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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* @* b4 |9 p. ^. \" L* [) u　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
1 w; n& X3 M3 ^3 s: t

& u3 u* Z+ T# B/ f* O, v$ o' h　

阿牛

樱桃

　　补血固肾冠军 ，性温带补
+ W4 m8 Q5 W. S4 w( W  ~- e& k　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
% C& x) Z2 A) \2 _
' I: J9 K0 b0 I% X5 b8 F* t- p　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

0 E# c* C2 N4 p5 c　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

! d  L" a3 A" }  A4 p7 M6 d　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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( v( ^4 S! l' o2 @1 I5 _　　现葡萄

　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
( J% v( S1 X8 ?& e+ E% [
　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。


; Y: D: O, r6 W' N! X　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

8 `7 O: Q/ m/ V& K5 s水蜜桃
) Y4 ^3 `& l0 E6 O: c
　　补血养颜 ，性温
+ t1 ~7 E0 n2 t/ V# e　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
  [# ?2 Z% p* {( b, m, L2 F7 |
) ]( i( q' F; I: V0 o　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
& V/ P: w) R2 y
　　2.含较多脂肪和蛋白质
- S) B( u0 b- L: `' @! r1 w
　　3.桃肉美颜

& }1 l; V) M, B$ L1 ^0 Y　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

/ s2 {& P1 k! n4 B7 ]4 v　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

) F( z& A! r# o+ {　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
" g* B: R+ r7 c1 _6 ?# k
柚子
# b8 W2 g0 W& [  u/ M9 n
1 b/ _* ^. X# b; F% \+ s- h　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
% k! W6 U1 m7 W; j8 f. T　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
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　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
; `% L$ ?: Q! M  ^
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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( R) ~8 A; u4 I& K* M5 |橙柑橘
7 w- G9 y3 \# I$ v% x) A& L) g! E7 o
, [9 }$ j( L8 {: }; S/ m　　抗癌食品 ，化痰顺气。
0 }3 `  d5 s+ U/ ]8 t! o9 ~7 [　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
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　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。