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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑 ( a( y6 _1 L. A" D4 g9 {! i
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。( ]: R a8 G( s# C- z" I
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~
4 f' ~$ K, i/ [0 v" ~* S8 c核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。
% T+ J: B7 E0 H8 ^7 a' h适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。
" l8 d1 b ~: Z! S% y# g3 K核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。
. U! G& Q& x9 ?" F o( O一、抗衰老之王8 |. a+ \( q6 ?4 x+ r
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
* L3 r* s# J2 f9 y' I! u核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
+ [4 Y2 O4 W, R7 E+ j0 ~/ C二、固本之王8 {1 O8 g! \+ D/ V7 h8 P: B7 T
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。
. D1 e7 k0 s' s4 }+ B' K' M8 V4 e夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。+ s- ]; Z0 x% J
三、安神之王
1 G" j0 \+ ] S! ]血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。/ x3 O9 }( t$ N
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。' L2 T& ?- s# j( ]- j
四、健脑之王
% z% e& a0 I) @) a2 |8 K核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
) ~6 e3 l. }2 T$ }7 g还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。
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对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
" s* o, e% S2 |. H: r0 b/ W1 J健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚6 ], U6 t4 c% y" Z: m% b! p
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。; g* L" x, Z& {. C
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。. Q3 b; x% u! I1 z
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。- x$ `8 T9 }+ O' C# A
材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克8 h# i1 U, {2 i0 N, Q9 x) _- B, [
做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。. E* u K+ j- Q+ `7 ^, _: _
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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