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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。3 F+ U. B) h' c: G; F: k5 L
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生姜一种吃法,体内再也没湿毒# z" I; N! q& V% J$ ~
1 姜茶 ! x. Q9 }# j) Y8 I
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姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。# d! C; L% ^$ Z# J: y
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姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。' A5 B8 _( ~* U4 M
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2 姜+牛油果
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姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
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( e0 h) ]( {8 l6 S- k: b0 I3 姜+红糖
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姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。0 e/ t. H1 }' F
4 姜汁+奶
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* [) O6 V4 O/ U/ g/ e T) k姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。" t6 b3 r7 S+ R3 J
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- @/ H5 L4 J) b1 U9 h! e) e$ J3 o4 a姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。2 ~6 S# U) R! K1 @% [6 O0 \$ D
5 姜+糕点 & l! t7 E# i5 x! w+ n
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姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。# `) H6 |+ g( R, h" }' L
其实要想真正了解生姜
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还是要从它的药用价值开始了解
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吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。# Y* ]' l8 S) H
【生姜的不同用法】$ `% D* q) F9 E7 m9 Y8 I
1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。# q* G# H4 e# S- ^' K8 }
2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。
4 X. q/ n' J+ t! v% O3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
2 _# _- {3 U# q/ [) V' W4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。# d, Z Y b7 f6 W5 F# P; W- B: F
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
4 |7 I: p& U) J2 f* Z1 C4 o6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
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