正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
6 O4 X' k; ?1 R; w# ~1 b# q2 a# a% d# U: ?$ m o
《饮膳正要》认为木耳具有“利五脏,宽肠胃”的作用;在《本草纲目》中则是记载木耳具有“断谷治痔”的作用;中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥,对防治多种老年疾病,抗癌、防癌、延缓衰老,都有很好的效果。! u5 T. y( p! }% M+ X% G& {9 P
: m! c6 B( {$ @6 B
4 Z4 j$ ^9 H! z9 ]* ?
所谓血不通,百病生!就是这个道理。那么如何才能调整呢?2003年的广西十佳科技期刊《家庭科技》,报道过一位中国企业家轻松补血、通血管的案例。
! t0 }" U5 t; g* m2 Q! t) H. j案例: n( E5 x2 G3 g3 C7 ^9 i" h. d. V
这位中国企业家得了冠心病,三条血管都堵了,到美国准备做心脏搭桥手术。因为做搭桥手术的排满了,要排一个半月的队,时间一到企业家去医院去检查,准备做手术;医生竟告诉他,三根血管全通了,完全不用做搭桥手术了。企业家细想原来是自己在等待的过程中,一直在喝一种汤,就是用黑木耳红枣加上姜,当做汤喝。企业家的事例未必适合所有的心血管患者,但是这个秘方是值得我们所有人学习的!这碗汤怎么做呢?其实很简单——
3 Q; H+ p" K V一碗红枣木耳汤9 x( N* w+ R# [, r8 T
9 g" I1 I( g8 h" F P1 m. o
一碗红枣木耳汤(资料图) 食材:
" i% R! m, C' m7 p( |5——10克左右的黑木耳,3片姜,5枚红枣。, i: u3 y# o6 s% h% ^
制作方法
+ T" R c) D& ~( ^' M, o3 [! }3 k1、以上食材加上6碗水,一起倒入煮锅里。3 k/ v; s% v: c+ t! C7 l" u O- A
2、用小火煲成2碗水,加少许食盐即食,每天吃一次。
5 ]6 ~% L+ i3 X/ e0 E注意8 z4 g) `7 B% i
不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀,所以不可多吃每次食用不超过10枚。
4 U" F; b+ V0 ?, r通血管、养五脏,这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢?其原理如下:) E1 ~( H/ t( A; {- P; e
黑木耳:血管清道夫& q9 I' o. ^( H. ^. F
1、黑木耳作为药物,不腻不躁,可常服久用,可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。
3 S1 p7 A1 L' E/ }/ u& z2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍,黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群,被誉为“血管清道夫”是实至名归”。
1 h% d* }4 t7 p. `3、黑木耳在世界上被称之为“餐中的黑色瑰宝”。它有很多神奇功效,究竟有哪些神奇,请看附在后面的文章《了解后,才知道黑木耳,原来如此不凡》, N" I) ~8 G" d+ s* J
红枣:天然维生素丸
. a3 z& S* Y, i1、红枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。; B0 E4 [9 j1 ^) E( d7 \
2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载:“枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。”故红枣是极佳的营养滋补品。* ]$ K% e0 o1 x' a# M; a
生姜:调节心脏和血管
1 u: @$ q/ `6 P: X* F9 E! N9 ^1 B* y! a% w& L
常吃生姜最有益于心血管病人的康复,它富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使络脉通畅,供给正常。! l4 o% a& F: w
这红枣木耳汤,不但对心脑血管有巨大的帮助,而且对五脏都有补益。
: D, ]% l( W, P& I, Z' g0 |黑木耳色黑补肾,质柔软,能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的,为阴中之阳,故又有润肺补肺的功效。
2 h: L# ^/ q: m v0 D5 _$ D由于木耳乃木头之上生长,其禀赋性甚厚,故可养肝木,助肝排毒降浊。
6 E/ H% K/ q9 o& {加上生姜与大枣,可调和营卫,补益脾胃。如果是年老体弱之人,还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。# t% A. s v: s. n7 L% R
血液滋养着我们的全身,常喝红枣木耳汤就能通血管、养五脏,关键还便宜,花费不多却能收获大作用,这么好的方法要大家都来学学!+ _! M- t+ b/ c; N4 ?1 h
7 [5 b j+ O9 ~3 N
8 F7 K' \( i% w0 _ |
|