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文中例举了8种癌症病人都后悔吃了的食物。为什么这些食物不能经常吃呢?
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; [) T! n5 v3 ^) e/ u% g 人都是很容易放纵自己的,也轻易不会去思考我这样做对身体是否有害,也没有人反思这样做应不应该,而人一旦得病就开始反思了,比如复旦大学女教师于娟在生死临界点时的各种反思,她在博客里这样写到:“若天有定数,我过好我的每一天就是。若天不绝我,那么癌症却真是个警钟:我何苦像之前的三十年那样的辛劳。名利权情,没有一样是不辛苦的,却没有一样可以带去。我想我之所以患上癌症,肯定是很多因素共同作用累积的结果。”
# E/ Y* h* m" `' K+ l, l于娟反思以前不该晚睡,不该乱吃…
, l* c1 j- i, l O4 ^. Z图片来源于网络 其实,我们不应该等到悲剧发生时再去后悔,下面这几种食物,虽然不是毒药,但却是已经得癌的人应该反思的名单,我们要引以为戒,切勿再犯!
* k9 F6 P. e6 \8种癌症病人都后悔吃了的食物7 A& W9 {3 N- R. |, a$ u9 m
得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜
- I2 t4 i- J! `4 A# O$ w) k很多人突然查出得胃癌,却觉得自己吃的东西都挺健康的,仔细想来,才发现是天天吃剩菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那个钱,何必那么节省,搞得自己一身病!3 K& c" ^$ a( F( N& @" i
绝大多数胃癌都是“吃”出来的。例如,很多家庭都会遇到剩菜问题,把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中,剩菜确实会产生一些亚硝酸盐,虽然其含量不高,但长此以往,长期积累难免会引发胃癌。- T. n. Y" Z# Q9 }
此外,爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,也正是胃癌的元凶。
( E% k+ [' ?2 e$ L! @) r* Q% Q6 d得了食管癌胃癌的后悔吃得太烫、太辣; m: x0 A$ u& M1 g, s- C
得了食道癌的和得胃癌的差不多,都觉得自己平常吃得好,也不晚睡,经过反思才发现平常自己总喜欢吃热的东西,觉得热热的吞下去,喉咙很舒服……9 |' h7 E' |4 [$ G
据资料显示,我国是世界上食道癌最高发的地区之一。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。! J% E" n+ g6 F2 a- h+ u- ~* i! T3 J0 G
人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,引发癌变。此外喝酒,特别是喝高度的酒,会直接导致食道黏膜出现烧伤,长此以往,反复刺激下,食道癌自然就会随之而至。& o2 K6 u( C p/ u9 o; k% W
得了肝癌的后悔爱剜掉食物发霉的部分继续吃,酗酒% g1 P' p) Y! ]& M& j
滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期,这样的人躺在床上反思才发现,因为平常特别节约,喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃,肝脏根本受不了…
9 v- t) O- C* N5 L x% O3 t据世界卫生组织《全球癌症报告2014》显示,全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是“吃”出来的,主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。
' Q+ q' |, } w8 ?9 z% F: Z6 F江浙地区为全国肝癌高发区,和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季,食物容易受潮发霉,产生黄曲霉毒素,诱发肝癌。同时,我们每天使用的筷子,本身就潮湿、易发霉,也很容易产生黄曲霉素。
8 ]) f" {1 p/ d7 j( h( M1 `2 ~5 a此外,长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。
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s3 S/ f0 S) H得了大肠癌的后悔不吃蔬菜只爱吃肉! Y6 o/ Q+ j6 a' l8 w* a5 J* Y
得了大肠癌的最常说的一句就是:原来以为只是便秘,早知道多吃点蔬菜……- p1 v. I6 r" h t7 Q" V K
俗话说“穷时伤胃,富时伤肠”,大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少,有着密切的关系。
% y" M$ @6 _$ Y2 u- N* e% F引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,食物分解慢,滞留肠道时间长,从而导致排便困难,毒素在体内积累,给大肠癌发生埋下伏笔。3 E% i3 w7 o5 P2 \
预防大肠癌,建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。
# U1 E7 G; P3 V( R( a- \得了肺癌的后悔炒菜不开油烟机,喜欢烟熏的菜; h7 }! f2 V6 @& d' F! ]
得了肺癌的躺在床上反思,发现除了空气不干净以外,炒菜不开油烟机也是一个很大的问题……7 o: X& Z6 {6 t; ?
据全国肿瘤登记中心发布的数据显示,我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。通过长达5年的追踪调查发现,70%的男性肺癌患者死于吸烟,而在非吸烟的女性肺癌患者中,超过60%的女性长期接触厨房油烟。
+ N4 H5 I, Y* i% E8 G) U; D3 ~油炸这种烹调方式,会产生大量油烟,其中含有大量致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘类致癌物。因此,建议大家尽量少油炸,炒菜时油温控制在80~90度,不要等油锅冒青烟。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。另外,厨房排烟设备要选择排烟效果好的。# B" }" k9 c' C0 o. m! z& l
得了胰腺癌的后悔吃得太油腻
& X" ~$ `: k" f+ A/ a6 V+ V; N. d胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为“癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关。6 n. X9 p) l( T$ _% r" A
预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外,还要杜绝暴饮暴食。6 B# h" h+ p7 n7 o; V, B+ a9 I
得了口腔癌的后悔爱吃槟榔、烈酒,喜欢刺激感
X0 W; R# h: A* N得了口腔癌的人通常都不知道为什么自己会得癌症,这样的人多半每天香烟+槟榔不离口,多数是就着香烟吃饭,嚼着槟榔喝酒…不听劝,你不得癌,谁得癌?; u4 A0 [; g! J0 r/ S
口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。, y2 ]8 d, \4 K1 o' G' n( e
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例如在口腔癌高发的湖南、海南、台湾等地区,当地百姓就非常喜欢吃槟榔。此外,吸烟和饮酒也是导致口腔癌的原因。香烟中含有69种致癌和促癌物质,其中危害最大的尼古丁会直接刺激口腔黏膜,诱发癌变。而有些人喜欢饮烈酒,喜欢那种烈酒入口的“烧灼感”,其实这是对口腔黏膜的刺激损伤,最终引发口腔癌。" w7 C1 p6 f. n7 V0 E9 D
得了乳腺癌的后悔爱吃肉,心情不好,爱生气
' x! {. w& q$ ]; N% q6 T看乳腺的人女性多为两种,脾气不好、性格懦弱,一种是生气多,一种是受气多,乳腺癌最喜欢找这种人。得了乳腺癌才反思:遇事不要激动,很多事情看淡点才是最重要,没什么比身体更重要……
8 `$ ]' d V- k6 E, [# P除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
1 R" O8 Q: e. G预防乳腺癌日常饮食应保持清淡,注意荤素搭配,最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。
6 G4 v/ z! y% P0 b当然,我们不要认为是吃这些食物直接导致了癌症,我们应该去思考,得了癌的人爱吃的这些食物,为什么不能经常吃呢?下面做一个简单的总结:, v6 l% }( H$ J& W& s1 N
一、油炸食品9 ]- R) F' y1 T
1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。
! G) p5 ^% j- W2 I5 P( {' ^4 E2.含致癌物质。
4 s' Z) }- @) Y( C4 Y/ I3.破坏维生素,使蛋白质变性。
4 M0 ]) b3 n- v0 S+ f: h @( \二、腌制食品
3 \" V8 i: z- n5 ]$ M2 g1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌。+ }/ _8 E& l+ W# N0 |. P# ^. _1 r
2.影响黏膜系统,对肠胃有害。$ d7 Z$ W8 j$ ^4 y6 |- i
3.易得溃疡和发炎。
; B! }1 D% N7 Y8 y三、加工肉制品(如:肉干、肉松、香肠等)3 ^! F5 h. H8 _( X8 C4 q
1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。
- R6 l/ Z8 b& \$ E. w# U0 p2.含大量防腐(加重肝脏负担)。
6 C! c4 J2 p& D& r5 P; f4 r& B' O$ O四、饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)$ \' g) F$ F* z/ G: _4 \( b$ p& y
1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
' z7 L+ B1 {- r' c0 X2.严重破坏维生素。
& C% ~/ I( }+ q& L r8 T3.热量过多,营养成分低。/ O; ^ h8 }$ K9 D H( F6 U. I
五、汽水可乐类
1 z% |1 G. \$ w! U含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。
+ c9 V2 f8 j1 S H六、方便面类& n; [" T. e( r# q/ F! R/ l
1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。9 C1 |4 V1 T7 s5 D2 K$ L- r l$ H- I
2.只有热量,没有营养。
* k: [2 s( `3 Y4 T1 @% ^得了癌症的人都这么反思自己,我们健康的朋友更要引以为戒,这些食物,吃一次不用有负担,但是一定要争取少吃、不吃,把健康掌握在自己手里~- v0 k$ O4 h3 I: A
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