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春节饮酒要适量 喝酒必须知道的6个知识

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         春节期间,不少人都要和朋友出门喝酒聚会,在酒桌上,“千杯不醉”的人往往会引起其他人的一阵羡慕和称赞,但是,北京清华长庚医院肝胆胰中心主任张洪义、医生史斌却要提醒广大网友,春节饮酒要适量,喝酒不当易伤身。
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春节饮酒要适量 喝酒必须知道的6个知识
为什么酒精对肝不好?- N$ c& Z( c1 X8 F
酒伤肝——这是几乎所有专家公认的一项事实。酒精在体内产生乙醛,肝脏可将乙醛氧化为醋酸排出。但如果饮酒过度,超出肝脏的解毒能力,首先倒霉的便是肝脏,脂肪肝是最早出现的征兆,只需豪饮几天便可以形成,长时间积累就会导致“纤维化”,变成酒精性肝病,最终发展到不可逆的“肝硬化”。: q" v" A# i3 ^! H$ W4 `6 Y
喝酒时,必须知道的6个知识
/ e8 _8 b! `, J1、啤酒、碳酸饮料、白酒不能兑着一起喝
1 h$ i, d: S  U3 x0 m啤酒和碳酸饮料含有很多二氧化碳,饮用后会使胃膨胀,增加了酒精吸收的面积。同时,二氧化碳会加速酒精的吸收,更容易喝醉,伤害肝脏。+ |0 z! J9 s: `4 Z3 s, p' R1 c
2、酒后不能吃非甾体抗炎药5 G, L; y$ K1 Z1 v# p1 K) n
非甾体抗炎药(NSAIDs)是全球使用最多的药物种类之一,常见的如:阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物和酒精会对胃肠道黏膜产生双重刺激,增加胃出血和肝损伤的风险。
/ `8 p: a) V" h3、服用头孢类和*硝唑类药物需彻底禁酒
' d: K8 u( `( @! z( e. S8 g$ [服用这些药物时,若强行喝酒会引起双硫仑样反应,喝酒后15分钟到1个小时左右就可能出现四肢无力、眩晕、呕吐、休克等反应,心脏病、高血压患者的症状更为严重。
9 B/ @6 a( a9 x# g/ s( G4、痛风患者和高尿酸患者不能同时吃啤酒和海鲜7 x8 c" E% k0 D( h7 \! |+ T) y/ l

7 P8 `: b7 k' }: I% N啤酒里含有维生素B1,是海鲜中嘌呤和苷酸代谢的催化剂,一起食用时,会发生化学作用,导致人体血液中尿酸增加,容易形成结石或引发痛风。(健康人群可适量食用)' D1 G$ i& E) g5 m- X# R
5、喝酒脸红,并不意味着酒量大
6 b: f- Q! O1 j+ u' h. R) m喝酒后脸红,是由人体内乙醛脱氢酶活性低引起的。酒精被代谢后产生的乙醛无法及时被乙醛脱氢酶代谢清除,导致脸上血管扩张,引起脸红,可能对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。
6 A" f! e% y6 F6 j9 H# Q9 [  D. H, ?6、酒量是练不出来的
9 d0 P: b) i% k: u4 t' _! J2 E; ^3 d酒精在人体内的分解代谢主要依靠乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶这两种酶,但人体的酶系统具有遗传性,后天无法补充,平时多喝酒并不能增加酒量。
& O, q. h) x+ h1 z( V同时,酒量大的人也并不代表喝酒没有危害。人体的机能代谢是有限度的,即使没有喝醉,但酒精已经伤害了肝脏、肠道、神经、内分泌系统等。(曾璇综合整理)
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