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木耳配1物胜过吃冬虫夏草

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, H; T; b/ Z; [+ b4 I$ y
         原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~. n1 ]. Y# g1 @0 T3 J5 G
吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
6 |: f5 e6 _0 @- u4 X给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
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木耳豆腐汤(供图/网络)
一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
* Z& g2 O5 o: \, t% n( \3 W这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~" g% D+ D3 K7 @* r
木耳的功效
" v" P! ?. w$ H: r木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。- ?( @: Z3 R7 ^
1软化血管4 e# |+ U* E+ b3 o) V! A3 N8 M
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
9 h! j( o2 Z2 X! u2防血栓
1 s3 ], z3 b, ^木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。
  G: e' j+ S4 o3补气血
% g* ~  d( j( F# W, V' k4 {/ h7 c木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。& c+ s. G( Q% R% F- \
4防便秘、防癌7 ]* a+ L# Q/ O
木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。6 p, x$ r4 F3 Y: f
5清肠胃$ g9 g( S. D9 G7 I/ Q" @/ `
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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