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9 k d7 u. ]% U0 K8 k吃柿子的七大禁忌 - Y8 t# b/ _. [+ G
1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象 3 U7 \5 l C: R" q. b$ |
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。
' ~+ p' G, ]+ t* Z) D& N V0 z2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡 6 x. W9 e9 _- ^+ x" k$ I8 q; m; P
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
& c. y/ w. n2 L3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻 $ O) _( A, K2 `# d( F8 V" N
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。 4 i M7 T$ v5 N: l5 s/ e. Z
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2 o! P& K" e9 b: j% X# Y2 u4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适
% u! }0 Q4 y0 ?1 S" ]富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。 7 X! G" i) h% b. x2 z4 K, w
5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻
- I' H0 T& o; Z/ t章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
, o7 G- ?0 ~" M; j- ]4 F6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命 9 c( b. k' e$ P- b
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。 ) A, ~% y0 z" J; p: a" V
7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。
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4 N# j% p9 M' e$ J吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 |