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养眼5药膳 一试便知好

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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。

养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)

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中医药膳“养眼明目”粥集
+ K% ?$ t3 F+ o* N% n7 p3 X# q0 |  d1、桑椹果粥:
" [, t( ]( p9 V2 m1 L8 \, Z* T桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
% Q! z! p3 E6 a$ Q功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。. `/ h3 \! a7 J) g  m, Y
2、猪肝鸡蛋粥:$ W7 p4 n& E) \1 S
猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
6 D5 g4 r& b# E7 w) Q功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
$ p! x0 @/ g4 E. Y3、紫苏叶粥:; D( H( Y9 R- [
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
& s2 [7 ~& a; X; g功效:祛风止痒明目2 j7 u  ?) }1 _
4、决明菊花饮:; B, ]5 J+ q  R# g* O" ]
取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。& I% `7 ~. X" @0 G! Q$ Y7 c
功效:润燥明目
' K8 J" o4 _. b; P! |1 {5、银杞明目汤:) t1 H0 `3 ^6 ?. R) _8 W8 |8 k
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。
' N% A, n' Q3 k5 Y7 k功效:滋补肝肾,补养精血
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