养眼5药膳 一试便知好

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不论你是帅哥，还是美女，他们一定会有一双明亮、有神的眼睛，上了年纪的大爷、大妈，只需有一双明亮灵活的眼睛，让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛，除了平常要注意用眼卫生外，日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物，能达到护肝明目的效果。

养眼5药膳一试便知好（供图/华盖）

' M1 W  Y9 Q+ _( w; g+ L中医药膳“养眼明目”粥集
6 u- v/ b8 n, I8 r9 g1、桑椹果粥：
+ q1 s+ _* Y/ d5 I1 F  K桑椹50克，糯米100克，冰糖适量。先将桑椹捣烂备用，糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖，稍煮。冰糖溶化即可食用。
功效及应用：此粥补肝滋肾，益血明日。每日1次，常食，适用于肝肾阴虚导致的视力减退，耳鸣等。
% L6 q3 F; a7 y" n# ~9 v. {' Q2、猪肝鸡蛋粥：
. y* E) f, V, J3 Y9 N7 w  p1 w猪肝50克，鸡蛋1只，粳米50克，盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝，与米煮粥，熟后打入鸡蛋，加入上述调味品，稍煮即可食用。
5 m% U+ E7 W9 o功效及应用：此粥补肝明目。空腹食用，每日或隔日一次。适用于夜盲症，视物不清。
8 E* q! a: z' O- c. N9 Q8 E! O3、紫苏叶粥：
, l  Y+ @7 B; ~$ o: @: a3 S) P将粳米煮粥，米熟时加入紫苏叶15g，待粥黏稠后即可，可以疏风、止痒，利于明目。
功效：祛风止痒明目
4、决明菊花饮：
1 G0 x$ z* J% g6 C! b" u4 Z取决明子6g、菊花3g、枸杞6g，沸水冲泡，代茶饮。可以清肝润燥，养血明目。
功效：润燥明目
* T- i* x8 P2 y" p, V3 `" m5、银杞明目汤：
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g，加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目，缓解视物昏花。
0 ?0 o& V+ p3 u& J8 H功效：滋补肝肾，补养精血