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脆皮炸鲜奶-奶香浓郁的小点心

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# [9 o9 ^: ^/ P3 V原料:0 d5 A, @: Y: I* N+ k3 k
牛奶250克、白糖35克、玉米淀粉30克、炼乳1大勺、低筋粉100克、清水120克、泡打粉1/2小勺。
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做法:7 s9 o: Z" W( X" S0 [& G
1、牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀,倒入锅中,小火加热。
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1 L# X; b: r2 i  V: Z# V1 ]2 d; q9 ^9 x
2、等到锅子温度上来时,用勺子或铲子不停搅拌,搅拌成粘稠的糊状,直到水分蒸发得差不多,感觉奶糊具有一定硬度时即可关火。) O6 A+ n9 m9 U5 _* M. B

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