孕期吃虾比吃鱼更健康

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营养价值

0 ~# `2 d" X3 V, t2 ~, j! n- h虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
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' Y9 i! Q7 [) ^) @% L3 u* T和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源；相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

- B1 e- p! m4 S# Z" y2 C& I5 X虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
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- m4 t( h0 j; Y9 j* c营养分析
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虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
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$ z7 g; _/ \8 q9 I+ z担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾，它含有丰富的微量元素锌，可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
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# z& W6 K5 m& B2 d虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。

$ n4 c* X& q7 ]  N虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制