宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因
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1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;

* K7 R1 l8 x+ t- o2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;
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3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。
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既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
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, \& c. q- V4 {0 q二、夏天宝宝补锌营养食谱
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$ E9 X( _1 v1 O4 {1、栗子粥
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原料：栗子、大米
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做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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% ^0 c2 F, l! O: q( f# F8 k$ x. }$ f2、蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶

% \. l$ ~7 S2 h2 v. W; g( y8 y做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

/ {8 a8 `- \, [( J, f: r0 X3、果仁粥
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原料：大米、花生、核桃仁
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做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
, {( Z6 z/ |5 Z- c4、海鲜鸡蛋羹

: E( W# }' n- ]! F1 e: E4 F' p原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
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1 |1 p* p- g- h1 f+ N做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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1 {8 o6 ]  `9 L+ g  p: D+ I5、白菜肉丝
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, o# t$ @! V& x. F- A. {原料：白菜、瘦肉
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6 X  x  r3 y; t1 Z1 H做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
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6、五彩黄鱼羹

原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
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3 ^0 X* a! O3 B+ i' R. Z4 i) C以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。