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宝宝夏天补锌的营养健康食谱

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一、夏天宝宝易缺锌的原因% V2 I/ [: v, l

& U: Z3 b- }  q" t* [8 p1、大伏天,气温高,宝宝出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;
" Y% d' F9 w+ u% ~4 L- X; g' W" \. P! Y8 ~( H0 w, o3 K" a
2、炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少;
9 D- x; j) d$ j0 S; b, z) T' L& ~3 O3 z; b: d& u/ b1 s
3、夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。
. T. M8 k6 D# l7 c0 d& k& G! f& P% N$ `6 F9 r" O/ s0 R+ G* V
既然,夏天宝宝容易缺锌,那么要如何补锌呢?
$ e1 |) Q7 Q6 C5 {+ D" u+ q4 ?9 s7 \1 }1 u0 M2 C% R% B
二、夏天宝宝补锌营养食谱
; M6 t7 `  t' A" p% o; R' [# g# ?, t( y( O* Q
1、栗子粥
1 V; M3 Y0 p. O+ V, z$ Y& ?/ k0 }, B, V$ @& ^* F8 h9 n
原料:栗子、大米
7 n2 K# e5 K9 A! [6 N) P
) @, I8 g) [4 \9 c1 X  R做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
" M. l6 z$ ~) J/ P, A9 L; W# B. z& U; g$ g
2、蛋黄牛奶糊* I/ G. x3 `$ L$ G  s" l' z
" Q8 ]7 G# W; w* e9 F% q
原料:鸡蛋、牛奶
5 J, u. v5 I# h. v3 u( o
# N- u* l) G6 ?" C) j做法:个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
! k0 s" x$ g7 L! }0 l! @
: {$ ^* ^& J2 `$ A# |3、果仁粥- m  v* F- ]7 H) D9 K' _

% d" Q& j0 B" \2 M1 w9 t; R0 _原料:大米、花生、核桃仁% L2 y, Y4 L/ k( }  V" w  I: f

- ]5 h& F1 `$ b7 B; b! z' F: J' y做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
9 l' i, n1 ]9 E, N2 q4、海鲜鸡蛋羹
( I$ o0 a" s2 i' @- x( B  M1 |
4 A# h" L, q) z& G& x( u) K原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
! l* a2 t$ {- S: C2 v! w# f7 Z7 t. ?0 j  s- b6 o6 i
做法:虾米切碎,黄酒浸泡10分钟,花蛤洗净,用开水烫使其打开,鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
( S2 |+ D. l$ A. |
2 X4 y' o6 p7 b- H: N8 B2 A5、白菜肉丝3 A7 B/ R, Y0 t; e* q, }

* Y! r( b7 \2 N  m原料:白菜、瘦肉
/ \0 ~6 q3 J! @/ E/ j/ q* h+ a& G$ }, U0 ?, S
做法:白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡,烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。+ b) b( K$ N" Z4 H' {3 l3 C
9 a8 f% _$ O1 ^# [: r
6、五彩黄鱼羹
6 `( e- K! q! S! p, ]3 u
/ ^4 \' G! T2 x& O6 ?+ y原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇. j0 t( x" ~0 S; @" E4 q
! J, A5 A; l- l
做法:小黄鱼洗净去骨切成丁状,西芹、胡萝卜、香菇切丝,锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟,加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。9 v/ j( X# {6 a7 ]( P, J
6 p9 f, s# h6 G1 m: l$ L
以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱,妈妈们快来试试吧。
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