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提起男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。来自《看医生》杂志的林森的文章指出:虾无疑对肾阳亏者有效,阴虚阳亢者不宜多吃。, n, n0 D4 O0 U/ t5 \$ T
5 ^* l1 l% P0 j R4 I$ l C韭菜炒虾肉. @7 [9 K; H5 S
3 Z+ r& d* I( X5 a$ a原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
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制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。
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功效:主治肾虚、阳痿等症。% R) q% [+ J. J F. m( x
b! K {8 r; M; T蒸虾仁
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原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
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制法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。+ E6 _* X' T0 X; X
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功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。
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' [, h) y; Y# E' O& H0 f' B米酒炒大虾
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. Q8 ?. x) y' F9 j原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。
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制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。
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功效:主治肾气不足和阳痿。通血脉,补肾壮阳。
, j# z1 p8 t7 Y" f2 B仙茅虾
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: m% v' y7 Q( {" I. ~) z+ }' F* g原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。
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$ O, G, C6 G; Q4 C, h, Z* V" k% l制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。* C6 @, b4 C0 l
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功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。7 m; k4 j, B! C; { W7 i
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醉虾& W& E' p; `( ]* O8 h4 x, K% r
4 X0 F C0 s& `9 }原料:虾600克,绍酒适量。
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制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
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. O/ i; [+ x# o4 B. V功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。( S+ i& _- _' t) N; r
B" k5 m' Y! i/ n/ ?% X干煎蒜子大虾
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原料:虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。
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. b4 D- J: r; W' S. q9 T; [制法:虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。
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功效:强健腺体,益精补虚。9 y& k: ?6 y; ^7 p+ K7 b
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对于以上具有补肾助阳作用的食疗,只能根据身体状况,适当进补,不能没有限制地过量进补,否则“过犹不及”,可能会带来副作用,对身体造成不必要的伤。 |
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