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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。+ r% B5 w1 A$ c& v7 g! I
猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。
0 _+ K8 L7 o7 e+ Q空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。9 b# A) u+ @/ ^7 C0 j& \; ?
鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。
. k$ O: z$ p' H' [* Z& t油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。* n7 `: O' N6 u2 D5 n* K! x
花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。
; D, {) H4 ?; Z& q% ^5 ^银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。
6 v' X0 o0 m4 I0 D7 V( i$ d韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。$ p; k, U5 t3 f6 d; `
莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
0 @1 `% s- m0 O, B0 g5 B) M; t h芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。
3 }# s7 l3 Y. P" q6 \$ A鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。- k9 g s M& m
猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。6 u9 ?$ o1 J. P% ?
大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。
' A+ m7 B7 Q7 @% |: m4 V7 x虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。* l' h+ Z/ o' J, J
豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。8 `" @ x, h2 Q5 D1 x
木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。# l7 |) ^3 A! K( _, y$ k m
香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。
2 {* [4 S2 Y5 E) u- a6 F+ r青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。
5 V. N9 u) z* c青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。: @. ~$ ]/ x: x: [
菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。
/ c4 |/ c* Z5 h( B羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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