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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
2 F' ^$ p/ K' a/ W木耳汤
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- N1 S0 S) y+ f k材料:木耳25克、豆腐200克。
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* i& ^* P- H: h W$ Y0 `( @调料:盐少许、鸡汤1碗。& h3 R: L/ ?% p- {- M/ c7 a) p
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做法:
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1 [' I6 r) {( D! E- f- f先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。! w K% a+ _8 C3 S4 X
$ O% I$ q/ O$ r2 {! ^1 m& ^4 `大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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木耳粥) ]) H8 _6 m v
( a3 _8 @: b7 Y, y0 o( V+ z# b材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。, F* I, z1 I9 Z' a' z* H# f9 H
# @5 w3 J8 F% J( d- K调料:砂糖适量。
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# v s I: R; s D做法:' |# Q$ Y" K6 ~: a; ^# a" i% n
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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* {- _0 a9 h5 a0 ~2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。# J3 t8 \! G; K; B: T& S
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蒜香黑木耳
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* @1 v, n1 i# j7 @2 U6 f材料:黑木耳30克。: s/ R) D3 v( k. E
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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做法:: J# B, C3 f6 |5 b
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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: x& p6 o' b' N- y1 Z0 c 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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% @% M4 v& }, ]( u' n+ K) |5 u3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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! |/ C# [; O& g# A4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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2 Q9 x' A6 O" |% {, b! p大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!' P0 `4 e9 S) @3 o. E, V6 F
# f: B5 E$ l7 C9 f9 Q: a每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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