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More...导读:萝卜种类繁多,而且不同萝卜有不同功效,萝卜不但含有丰富的营养物质,还具有很多食疗作用,现在为大家介绍4种吃萝卜的好处,如:白萝卜可化痰、红心萝卜能减肥、青萝卜利尿、胡萝卜长个等等。: ?9 J3 n1 ?& L* K3 g" K. }1 I
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健康饮食:吃萝卜的4大好处7 c1 I7 v, g6 E) a" C, v3 @' b2 j
" D6 |3 C* V" D* f& r/ m1、吃白萝卜可化痰3 g" d, ]: |% P9 }" V/ K# \
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白萝卜含水分90%以上,可促进胃肠蠕动,促进大便排出。中医认为萝卜性凉,可化痰清热。应提醒的是,白萝卜最好生吃或凉拌,而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高,食用时最好不要丢弃。
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" G% J( ?. P" X! q: d' v2 I8 d2、红心萝卜能减肥
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" p& ~5 W. e; P8 Z这种萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。它还富含花青素,具有抗氧化功能。含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。红心萝卜最好是凉拌食用,选购时也要挑水分多的。
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; b7 s) o; A: B8 F健康饮食:吃萝卜的4大好处
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0 V1 x/ u8 `# |; r& }' m s) l, m3、吃青萝卜可利尿* M, @# }- c" @/ U5 v8 J& ?
2 K4 z& e9 t/ R9 [2 l: V青萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,极耐贮藏。它性微凉,味甘,顺气利尿的效果很好,是典型的生食品种,也称“水果萝卜”。( m. I. }" @6 Y. Z) {
- N0 x: @0 F) m1 H4 ?9 g- i' L3 Y4、吃胡萝卜能长个0 h0 G9 n0 P! s# r2 s2 W
& P0 L4 v5 V" r1 Z5 S胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外,这种物质还是骨骼正常生长的必需物质,对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃,由于它里边含有脂溶性维生素,生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。因此最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食,以提高胡萝卜素的吸收率。 |
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