杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
, o1 A- v/ u/ [' i原料
! v8 ?9 J" b% L5 `杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
料酒10ml，盐3克
做法
/ o/ Z" n# W& N; V7 K  g1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
  d) _' J( D' S2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
" J6 z. V+ S4 W" I# u/ E* j! E0 T4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
. Q6 F* Q7 u" @, s2 z1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
9 C- Y6 b& u- R" }6 f/ M2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
. j) f8 w& K6 l, @+ M3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。