老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
. |# }1 Y1 a9 O7 u- g8 D' E　　苹果

0 {: V) d, ]) B" Z　　一日一苹果，医生远离我
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　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
0 L4 D' R2 ~1 f' I( X0 g
　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

! |  g1 y5 c3 F6 G　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

8 ^" y8 j+ @7 t% D8 ~9 M　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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: a$ D3 [, h* n3 J( \5 d% \　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

% Q. Y9 s( h5 g1 A$ ^( |% w　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
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　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

: ^1 R9 i. D% ^" T　　万寿果

　　味甘、性平、微寒
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/ h0 W& {8 l5 e) i& b! I: C( w　　蛋白分解酵素。
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　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
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　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

. q1 x% g) W1 }* O: L( U　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
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　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
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　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

0 ^9 h3 x; o  j: a4 I  X5 f西瓜

　　性质寒凉

- X- P4 ^7 x: D) Q% E3 N: w. l　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
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5 @3 f& U1 O6 H　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨
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- r7 }* `" `0 }1 w* Q( m; |　　百果之宗，清热佳品
- g, R0 k, F5 q4 X0 n  ~& f　　性质带寒

* x/ c4 E9 b- W5 @　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

* ]4 K/ k2 }9 \- K+ ~6 J) g　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

% A  E/ P$ ~% s& \, v8 b7 o: z　　吃多了咽喉痛
. y4 S6 _- o6 v9 W4 a: ^7 F
  `0 G! l# M  i. E0 X2 S' F　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

: h7 c! }2 m: r. o$ l$ v* K　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果

　　不宜多食 ，有药用价值
0 J1 \2 W5 k( D$ B$ r3 X# Z6 Z0 K 　　性平味甘、解渴生津。
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; Y6 k% p; [: i" {- \7 [& l　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

3 f/ w6 N2 O4 V2 m" @$ T# P1 l　　未熟的可能治过敏
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5 Y. j# J8 b+ v) i% v/ P  U　　哮喘禁忌。
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　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1.益眼、润泽皮肤。

" q# |! y, p* Y0 Z3 V　　2.解毒消滞、降压。
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　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
3 w/ d4 L6 Z( n& q) {; X6 F% G猕猴桃/奇异果

　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
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　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹
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　　性至寒
+ K" k: P$ v' c, r8 t+ R5 ^% i& G　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
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" o$ V$ h& b$ M/ f. t- p2 Z　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝

　　生津和胃 ，性质湿热。
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　　气管或支气管敏感的病人戒食。

: r" t9 J9 b( y9 n$ {6 Q1 }1 \& i　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

! Q( X0 T" ~6 |  y9 t" |　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

; D' ?* S. s' {" e2 {　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲

　　虚寒进补用 ，性质热而滞

& J6 t; J, V0 E% c8 `4 I$ M+ I3 y 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
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$ A( f$ A! F/ i3 s1 ]6 h! L0 V4 \　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。
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　　吃过量可立即吃几个山竹化解

  n' k; b3 E3 F. K3 T　荔枝
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　　惹火尤物
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1 v# g8 Y/ n0 p5 i4 P- h　　壮阳

/ _" @. H! [( ~% O8 y　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
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　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
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9 w) S) {- u* C+ R　　体质平和或虚寒者可饱享。
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　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
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　　性质温和
7 H: ^7 A/ b3 T" s0 `7 p* f　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

( x7 r  a. Q7 Z　　体内热盛者不宜。

) f! m. A- ]4 \) N$ w5 R　　脂肪和蛋白质含量多。
  q5 B, C: G  d! c$ \椰子糯米炖鸡，有补益功效。

　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

) f( Q+ {' A7 J! c) B5 o3 ]' {, a　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

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　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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2 r2 x. q8 k- ~& H; Z 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
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　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

1 V4 q2 T: a! q  n　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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3 I7 y; m  \; N9 f, i 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
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　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
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3 Z, m" y& l9 h7 s* B　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

; O+ V  }1 l" G! ^  i( o0 I8 e　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子
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: ]) ^# m( [9 Z% d- c8 C! p- p: A　　全身都是宝 ，胃甜性寒
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; l9 ~) r7 T+ p3 K 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

/ i% D6 B1 k0 P% {3 B( I3 O3 X　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

8 U5 K1 k$ j4 l! X) o8 ~　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

* g% P% ]0 I  b& p6 M　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
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　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

8 |4 F* y0 l; ^: Z6 C2 N7 [. z香蕉
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　　降压通便，味甘性寒
$ \! N. H7 T+ z. T　　适合燥热人士。
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　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
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' v, L* |7 t1 h( L　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

　　2.钾丰富、降血压。
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8 g, T: H" W6 u) _' Q" w  n$ u2 J+ P. s　　香蕉炖冰糖=医治久咳
, q0 @. ~5 k9 A
番石榴

/ ^) S4 l& n5 u' F" A+ a4 J　　除湿止泻 ，味甘性平
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, v- i1 M0 w) z9 F 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
- H$ b# J% u& t3 I0 q甘蔗
! i) R) h8 }0 K( w. J
' i  A, G, N% l1 y" V1 g6 k' \) @　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

% s$ G, ^" F. `( }  Y+ o　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

( O3 `. u5 e+ z　　寒痰者（白而稀）勿饮。
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　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

3 G5 o+ {& ]4 j3 @; ~- J# ]/ t　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　甜瓜（密瓜)

　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

! w3 l( [3 S3 r: x% V" G' L　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

. M  s# ^. i& _+ f* b0 B: I+ J  Q0 s: V　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣

; r$ W5 V. q2 z7 [　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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( Z! \: X/ B: U　　红枣：补血力最强，但也较燥
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7 \, _* F/ S% i0 g　　南枣：偏于养阴补血。

　　酸枣：养血。
1 T( O- p, P1 Q: I& c3 K
1 R( y2 u7 r) H, y; S# K" s" p3 p　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

6 ~) R2 d2 I0 |; R& _花果
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( h* v% G6 O+ ]( M7 @* d) H) }　　健康大使 ，可治溃疡
5 ~- l9 J/ x! e　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

, U) ~' @$ s. U7 V$ T7 z; M2 e* j　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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1 e$ t3 z% F0 x6 b; Y5 s　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

! b! ?" g: h& {* X　　5.含抗氧化物、抗衰老。
( E% V" A7 a" K4 P. {　西红柿

2 J. f) K9 C1 J5 t; w6 f0 K3 f6 T　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
$ u3 \# V0 ~, F( K　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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! i$ s$ o! i+ ?! L' }　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

( ~5 N. T* o9 L1 m) \- W9 m　　2.高血压患者辅助食疗

　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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! H) E" @9 T. ~8 P　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

, ^5 r& K- J( V) {# T9 e8 g  `- y　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
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1 x4 ^) [2 I7 O/ ^" w　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。


　

阿牛

樱桃
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　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

, n4 O; F8 c2 c0 ]　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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$ w1 q8 p- y  U: Y) e* u6 ^　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

　　现葡萄
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% r3 D# f- A$ T' a! G　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
+ F9 D6 D" |% G! w2 e　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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" A! p) J9 J4 f! H化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。


& a1 v# H) h! r1 y　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

水蜜桃
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* ~# f) j) ~- ?( m$ y　　补血养颜 ，性温
8 M: Y; I! o+ \7 Y+ ^( R' E9 u　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
, l+ D2 \, W( g  M4 w
　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

　　2.含较多脂肪和蛋白质

- {1 g7 V7 W4 P/ a　　3.桃肉美颜

　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5 _9 k; ~4 h, g% h
　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
2 Z  O2 ^. m5 A+ @
柚子
# ]/ o# N0 ~1 [- M- N- L, i$ r# M
, B. F* q7 S% A# o' }$ `　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
1 ^6 }6 r0 T* n" [7 H* S　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
* l1 C* C( _- O( l4 k
, `, C9 E6 C/ N2 [+ ]　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

0 ?6 g% \0 \) \: M( f, Z  L* Z　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
1 t! P* i( \0 I5 ?* w' r
橙柑橘
3 \8 }0 |+ l  b9 L. Z
　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

- r8 z" \1 b" @　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。