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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。
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: y( U+ g! r- X1 B蛋黄粥- x9 j. H7 w1 o' H# _% S
6 l; y5 h- T) P# L适合5-6个月宝宝2 [* P! P; ~ |+ o% T
3 k k/ X4 ^( E' j3 g[用料]
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4 e7 o& L8 |; X& i( y' J6 O( e; ?米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。- m% c& }6 R) C5 t+ _+ F' j
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[做法]# P9 ? g" P, U* T3 ^' t: e
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1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。6 Y1 B6 L' I% g* B- Q1 C6 [
7 {! C; D% T' W. O7 g2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。3 a E0 b7 M) k: F7 F- q, y# ^# ?/ N8 t: B
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3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
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[说明]# @1 q# j1 R+ S, C2 E, H
0 f4 \) ^( v+ P1 u1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
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2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。( F* f0 e+ h0 y: ~! L' l. t
牛奶面包粥$ G1 F% p- p0 x" Z
[5 t' T) C7 C: R0 V适合5-6个月宝宝
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材料:% W" S7 D& e' K. W
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牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕
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9 u9 E) z# y9 D. k" g6 m土司面包 1片0 f; E1 \( U0 | v# x: C& S& e
+ B2 A! D4 w+ |! f2 V. k) Z! G% h做法:( _2 C+ H* Y$ w( @# N; M
8 W) _6 ]4 O2 k" c1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。" A% T" X+ E4 l7 E5 F
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2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
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如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。
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豆腐蛋黄粥
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适合5-6个月宝宝
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材料:
$ [$ O7 a0 Y, c% J8 f ~3 {! T& L
) s% u" f9 ^* z豆腐 1小块
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" [% s8 J, d: X, f ^- r. M蛋黄 1/2个' w) k, I! A0 [2 _; i
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粥 半小碗& g* j' I; o% e
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做法:; G) F; f' y2 b2 K6 s) J( P
; z5 Y6 P( h* t& j" ]
1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。) b4 p9 V6 J5 O' a
! E4 _3 J' o& j; v2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
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鱼肉松粥
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, K6 v, H/ F9 m0 {; @% a' O r) U; _适合7-8个月宝宝( T1 T# r/ [; ]9 s$ v
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逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!( ]( E) u% ~9 j
8 }$ z% D, M1 m8 A6 f- @一、原料:( q7 _( h" p, t0 n; {
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大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。* b2 B4 k0 E! z) R; Y
8 S. t0 d( P4 W# L制作:+ h# e) C9 c! t9 Q; }' ~% K! U- E3 l
7 a& o1 x9 P f1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
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; M6 ~) _. B) t# ]2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。& o+ I i @; z/ h9 f
8 o! D7 [7 `2 k5 c6 ?9 D特点:
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: t6 z3 @7 T* V- Q& Z* L粥粘稠,味鲜而香。5 R Y5 O) X1 ~
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此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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