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秋冬季节孩子吃梨等好处

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吃梨究竟有多少好处?怎么吃更对症、如何适当吃更健康呢?这还是有很多学问的,是蒸、榨汁、烤还是煮水喝,其中挺有讲究。我们一起来学习一下吧。
; p/ n: t  ^7 O9 ?0 @% M
% O4 p+ c$ x1 B7 `( ?9 R0 ]秋冬季节,孩子非常容易发生干燥上火,咽干咳嗽、感冒发烧、便秘等症状,而大自然给予了我们的最常见而又廉价的水果养药—梨。4 a. |% ], x. }
0 K, w8 O) H/ ]2 N7 [  O
梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热功效,适合宝宝食用。+ e  J$ V6 j! u5 G

0 C% L% J. N5 c' l向你推荐三款最适合宝宝的吃法。
6 @* e* F% L* |" T) C  G) z- ~2 F6 X% \+ p6 V( |1 }) x$ @
TOP1:蒸梨  g$ S; s  v+ u* i+ h% B

9 K( W; u; P  I" {# Z  @原料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
4 T9 i# w3 R) D& n5 M4 q( e1 I
0 D) B3 ^7 j: V7 Q4 _8 U& o/ |. b制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
% W) y3 }( X% \' I6 U, _. l  q" V
营养小秘密:孩子出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要。) A2 M" o. `5 D) T5 d; [5 ]
+ w! J- o6 ~8 _% ?. U' h+ Q3 F9 p
TOP2:山楂梨汁% \% v8 Z- P/ h0 ~

: b9 b$ b2 Z" v7 f/ _原料:梨子1个,山楂10个,白糖适量。
: B  \8 T1 M- W+ y9 W6 a& j6 @& d
: N1 D- R. V) [7 j6 v; \制法:山楂去核洗净,放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。! Y  s- z  Z$ c- y3 A8 |

0 L8 B3 g* C! f" o* J7 z- w9 U. T营养小秘密:如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面山楂富含免疫促进剂———维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,帮助消食。
6 i( n2 r9 Y7 K% g
, E$ z1 r0 {' X& A; [) fTOP3:秋梨奶羹
' T$ O0 Q" q" U' _9 N; {
; x* v9 c/ i# ~* F( l% S! H: B原料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。
. y! o) h" E; @. S% W1 g- J/ j) s: O- A
制法:
$ k: g, ^. @7 j, U% X4 h. n0 ]- W  \  V5 L2 l/ p
1. 秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软,白糖调味;6 H0 H* s- q; U, I! K( R0 K  h# O

( n+ T$ b+ _7 F2 V2. 兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。
, r0 c# i0 W0 y. Q
9 R. Y2 H& W5 L1 x6 }1 w4 I2 T1 d9 e6 V" X
营养小秘密:煮着吃的秋梨性平和,制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。6 T$ s4 N, O/ F) C- E

/ V  |5 r. ~/ X5 W' ^9 w( M0 w/ N特别提醒:梨再好,也不能多吃
; T$ W. x8 a& q/ y- Y& ~+ N6 D* I0 y7 q8 \+ Q! A% M  b
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃,并且最好煮熟再吃。( B) K5 ?7 L* z; j! W
/ S% q! e1 m7 O" R, L) j, T" t  R
★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食,不宜与碱性药同用。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
) m3 C( D  M- l; c8 r3 O' S' F& e: Y, S
★梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。
. t! p4 |: g8 y/ \' `$ q' e3 b8 B9 J: j# R9 u, I- z$ P! L$ z
★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨,雪花梨为上选。
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