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6款补肾食谱 搞定各种肾虚

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肾位于腰部,左右各一,右边偏下,左边偏上,外形椭圆弯曲,状如豇豆。肾主藏精,主生长发育与生殖,主水,主纳气。为人体脏腑阴阳之本,生命之源,故称为先天之本。如果劳倦过度,或久病失养,易出现肾虚表现。推荐几款补肾养肾食谱,您可对症选择。
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1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。. T4 O) o% u. H3 _0 T
; i. |: T0 u( u: k6 b3 [, r
取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
6 A# ^5 F1 P1 e' t( @7 V' W; J; D% O0 m5 ~3 X, @, M! R
2、栗子粥:偏养肾气。
6 |. f0 U3 }0 ]+ U5 i6 b; t) y, Y9 {. R
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。, H( f: [: Z8 c& y2 F6 f
7 K! b& i% m9 ?" v
3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。' S* y6 I! u' {) X; x

1 ?- `7 L& Y* N' e取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
' Y/ _2 \( r- k1 Q- c% ~. q/ x6 `6 D
4、山萸核桃粥:偏养肾气。& k  H7 @( y0 K
+ z& q+ M" ]  L% U
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
- E# m7 A+ F) u$ r% M0 e; j/ ^4 L# x% o. i$ _2 g" p
5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。. K$ `! X2 T. @; G1 G

- l0 J/ {& P" J取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
! |" v9 h% c" _
# n4 u$ K4 Q2 F: {* R4 d% k5 w6、首乌大枣粥:偏养肾阳。( ?, y3 Y6 h& ?# R8 g

' d- K& _5 J) g& G2 p! i8 Y& J7 E取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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