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千万别拿这些干食当早餐

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  “不吃早餐,对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就上班了。养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于阅历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
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- f1 k+ q7 N3 ^9 Z' ^2 w6 D  早餐一定要有主食
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/ O7 S, p6 W2 s- p$ Z! O& r0 h0 W: @  专家说,早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。
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3 p& `, V+ r/ i5 K" Q7 `5 i& v) ~  早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。5 n- C$ Q  a# J% ~& C1 [

, `5 {8 }% S4 o- c3 R& D1 c  苏打饼干不宜作早餐
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  酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,常会有口干难以吞咽的阅历,那是由于阅历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。: M9 M5 |$ l/ d* O2 y) p

6 k, ~0 d7 B  p( @- Q; U7 ]  油条一周最多一次  C9 M- y+ [7 C' g0 Z, [

/ h# J5 e, b3 b, ^: ]  隔夜蔬菜可能发生亚硝酸,对健康极其不利,不要惋惜,坚持扔掉,放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。+ Y& |, q, U, M' _; T

( `- k# p8 j! W$ ?0 R" @  另外,假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱,那就要留心了。这种搭配养分素少,且炸、煎、炒的食品,热量油脂显著偏高,长期吃对身体非常不利,所以,一星期不宜超过一次。
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