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八类美食有害健康:过量食用松花蛋致铅中毒

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  民以食为天,人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康,反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。
9 V* N# I1 G: N" Z6 k1 G- W- d* x5 b2 m6 t
  松花蛋  制作松花蛋需要用一定量的铅,多食可引起铅中毒,还会造成缺钙。
6 @  u% _$ d+ v; y2 K* M6 s* a, d/ ]
  臭豆腐  臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害。
" e% R  j5 X& T1 H9 r
  T& e8 n( A; t0 X$ j7 K  味精  每人每天味精摄入不应超过6毫克,过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的钙和镁的利用,可造成短时期头痛、恶心等症状,对人的生殖系统也会带来不良影响。: U* S: |$ e& z/ ~% [2 T" k5 \$ q: \
3 C! D5 {1 P& ?# D* C  ]" s  `. X& |
  方便面  方便面中含有的食品色素与防腐剂等,常吃对身体不利。
* v( {$ W( O  D6 f( i
6 g" K" }  s6 E2 Z% h  猪肝  1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上,而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化,并加重心血管疾病。. _3 W! _* M: y8 A4 g

. x* n2 Z5 t2 ~3 M1 x* b& Z+ s  烤牛羊肉  牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,这是诱发癌症的物质。6 N6 j; Z4 l: o

6 ^% o! O# _0 _6 Z  腌菜  腌菜如腌制得不好,会含有致癌物质亚硝酸胺。
' V. c& |- s  _6 S1 F, ]
/ r- }8 w, C9 Y, `& V; u  油条  油条中的明矾是含铝的无机物,天天吃油条,铝就很难由肾脏排出,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引发老年性痴呆症。
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