正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
导语:现在人们生活节奏加快,人们习惯了快餐食品,方便快捷的快餐可能或多或少的会使我们吃下一些“有害食物”,然而民以食为天,没有太多自己动手的时间,不吃不又行,那么有没有解毒的“药”呢?我们编辑了最常见的“有害食物”的解药,让你放心的解毒,拥有健康!" u! a+ F( i R
. ?7 a+ d F2 I; T* ?
有害食物1:油条
9 ]( X" m; E. O! b' V+ S/ L8 f" h5 ?
油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。
5 ~; e* R0 y5 b; o' P8 H1 x# P- k s0 R) c+ ^- [
, s; }( g8 J: q
. a3 X }2 C, k) b8 ]
解物:豆浆
3 z+ f" {& a! u
' J% |! p H& u2 ]2 i; u6 h$ R, r: ^如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。
: r7 c {, N) H+ {+ Q& I* y+ o% R( l3 p. x
有害食物2:酸菜鱼, D% W! m; A: N. E. {, b6 S8 ~
: s* v7 Q( m- q6 l/ ]4 x+ u酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。
+ G) N$ `3 P3 P6 O4 u8 \# ?5 O; t/ k2 _- _3 M2 I; z9 L
2 ]* v, m' O/ T6 X2 E
/ {; E6 c$ d& d9 y# C( m6 O解物:猕猴桃6 E2 o; j' }) O
8 w9 _7 l' R+ i% Q p2 b8 |* E科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。$ \( i& k) a6 W( H+ x9 [
% C7 Y, [9 l2 ]% G有害食物3:咸肉、腊肉、香肠等8 f. R/ N( [3 J, z% B/ r: z
) O! Z, G2 ~ E, A! X
这些东西不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。
: H% y: N' u" H1 t4 ^+ Q$ P$ A) H% i3 p. K. ^3 |7 w
) [. q+ J2 w* s o7 G1 W4 u9 C/ a
3 o( I8 U. j2 V
解物:绿茶
& n B$ k8 g7 g+ _# ^- Z& ?6 J" e
9 E. @- A3 d& l6 K# t" A, | T" {" o经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋。
4 g( @. s3 x0 P0 q- H0 x% b
& _* S1 d$ x. E有害食物4:火锅
* w. R& R9 x- [5 p" w
- W) r$ B/ C0 M) w1 N) v% Q对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的“卟啉”物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病
. T A& D* l" p8 n" l$ |
7 _* w. h' d' z4 t1 U
8 W, V N, @; Y: b( O+ E3 J. c# C, M' f4 N$ t8 T5 j2 j
解物:柚子
. y. G/ \* H+ H, _ R
7 U/ X v" c5 v1 g0 {9 A如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。& v: n; f- x& ^9 a! O5 X, K; i2 r
1 r. o- `/ C) I2 S; w有害食物5:烤羊肉串
; O+ f/ l7 @/ x R
$ |2 W F! u X4 d3 P0 c街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯并芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。* k" E1 |1 L+ Q1 }1 F
1 x- v; j8 r( }' a. r; t/ F2 f
+ m9 O2 t9 F* R- h/ e5 P9 M
1 w9 `: g& M: I* f解物:烤白薯
' S8 b* A8 }6 }! Z6 ]. ~* J S4 I* ~4 @1 l# h o2 c
如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。 |
|