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一生离不开八种好食物

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几串葡萄能让皮肤更细腻,一杯绿茶能让头发更浓密。英国《魅力》杂志近日发布的《人体修复食谱》指出,某些食物能够让你的身体变得更加健康、完美。
葡萄(供图/视觉中国)
改善皮肤细纹:葡萄
# I4 d" D, {  o1 y/ g# D5 X. ]. h细胞代谢会产生自由基,对皮肤伤害极大,而葡萄里的抗氧化剂能预防和修复自由基导致的皮肤干燥、起皱纹和松弛下垂问题。一天吃两小串葡萄就可满足正常人每日20%的维他命C摄入量,还可防止皮肤弹性蛋白的流失。
4 H' n! x0 [+ v- J2 P消除坏情绪:全麦面包# t1 x: g- }  j9 q* L6 \0 ]$ a
美国巴尔的摩莫西医疗中心的凯利奥康纳博士称,情绪不佳的人喜欢吃甜食,因为碳水化合物能刺激大脑分泌5—羟色胺,缓解压力,消除抑郁情绪。但是简单碳水化合物易造成血糖大幅度波动,让心情变得更糟,所以应尽可能选择复杂的碳水化合物,如扁豆和全麦面包。4 L5 i& t# s5 c
去除青春痘:核桃和鱼肉& M. F& |6 J  D# h  B
密歇根州立大学研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的食物能显著减少皮肤感染,其中包括炎性痤疮和粉刺,鱼肉和核桃、亚麻籽都是不错的选择。
2 U) f  h7 [' ]! L; ]7 ~9 e' A减少指甲劈裂:鸡蛋3 o: Q) \3 U: d1 S% \
不要认为指甲只有一层,其实它还有角蛋白层。如果你的指甲比较脆、易劈裂,最快捷的补救办法是补充蛋白质。多数人每天需要补充45至65克,可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和坚果。另外,早餐吃两个鸡蛋就能摄入12.5克的蛋白质。
! O8 Y% U2 F/ k8 s: j* l2 r, o滋润头发:绿茶
& }" r7 [- k4 u/ [7 f3 c7 E! g  u! b1 a$ m
头发质量差的人最好每天喝2至3杯绿茶。茶里的咖啡因能减慢某种化学物质的分泌,而该物质会诱使毛囊萎缩,让头发看起来很稀疏。
7 F$ z5 I" q* [/ U  w消除口臭:原味酸奶
" ~/ N7 G+ e" r/ S$ J( M# ]+ ?5 d嚼块口香糖虽然能快速清新口气,但是治标不治本。口臭是舌头上、牙齿间、喉咙处积累的细菌所致。如果口香糖糖分较多,还会加快这些微生物的生长,使口气更臭。日本研究人员发现,饮用原味、无糖酸奶能清除口腔里发臭的硫化物。( R" p* T! x! N: j1 O
缓解经前不适:牛奶* Q% y) Y6 U" v, i3 ?9 [' h
纽约内分泌专家苏珊雅各布布斯表示,缺钙的女性会体验更严重的腹绞痛、情绪波动和腹胀等经前不适。研究发现,每天补充1200毫克的钙能将这些症状减少48%。
+ g  B" _6 U9 |. n' V6 T让精力更充沛:苹果加花生酱% ~( |* ]' U8 x% u) s  H+ q
这个组合里含有丰富的膳食纤维和蛋白质,比饼干这样单独的碳水化合物消化时间更长,所以能源源不断地为身体补充能量。(摘自加拿大《明报》)
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