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肾结石对于许多人来说是噩梦,不仅因为它形成得悄无声息,更因为它“很痛”,甚至可能引发癌变。喝水喝茶不注意也可能增加肾结石的风险,在我们的生活中要怎样能预防肾结石呢? 喝茶(供图/视觉中国) 当心喝茶喝出肾结石* t. p7 ]2 V" ?6 \
其实生活中有许多常见的方法预防肾结石,正确喝水也是其中一种。" U3 H% Y. ^6 P0 t' B
1、温水泡茶小心肾结石
# d( l1 m: k6 o% c) S) E' X热水泡茶浸出有益化学成分要比温水要许多,建议大家最好是用,因此最好先用70℃~80℃的水泡茶,当然如果您要饮用的话还是要等茶水冷却到50℃以下比较好,茶太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激,引起黏膜病变。! G9 S% X+ N2 T3 M8 k# m
2、凉茶要少喝2 x8 v' _& p* Y& r3 X- x4 x, o2 _
茶水凉了以后含大量草酸盐,会形成小结石,这些小结石可能会阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。) }6 j: n7 z* @ Y h% L
3、凉茶切勿参热水
2 S4 g, u7 L* `( @: _4 b9 w很多人习惯茶凉了后加热水继续喝,中途再加热水,不易使茶中营养成分溶解,也不易沏出香味。另外,反复冲泡或冲泡时间太长,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性,有害微生物也会增多。
0 X7 _/ I' B+ [% [, x' ]预防肾结石日常做法
2 [# {+ l) ^# h1、少喝啤酒:有很多人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,它们之间相互所用,使人体中的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。
- z5 V, W7 H; t4 Q0 g7 }0 _5 W2、不宜多吃糖:服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石的形成。
! \" K' U D- y$ O; r1 b8 W. h3、减少蛋白质的摄入:有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质,特别是动物蛋白质,对所有结石患者都是有益的。4 j7 E' o/ z0 W& @: w& }+ b
4、肉类、动物内脏要少吃:平时生活中应控制肉类和动物内脏的摄入量,因为肉类代谢产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食物,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的主要成分成份。因此,日常饮食应改以素食为主,多食含纤维素丰富的食品。9 [7 E0 J" p/ R3 }2 N9 t! s
5、少吃食盐:太咸的饮食会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。4 {3 `) j( ]8 ^0 f7 W% s
6、慎食菠菜:如果蔬菜中草酸钙的摄人量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。而含草酸钙高的蔬菜是菠菜,所以菠菜要少吃。5 p! k$ s& ?# `
7、多喝水,不憋尿:不要憋尿,多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外,减轻肾脏和膀胱受害的机会。- o. W, q' P0 t; S& u2 Z8 x/ ]
8、睡前别喝牛奶:因为牛奶中含钙较多,而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,易形成肾结石。
/ J! D! O4 ]3 @; I1 O, ?/ _' K) D肾结石的饮食方法
- s8 ^% b9 ?( E0 {9 d2 f5 D; Z1、勿吃富含草酸盐的食物:大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。1 ~" [6 f" c7 O+ ^; d
" ?$ R: q$ y+ w9 j0 c7 N2、吃富含维生素A的食物:维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人,一天需摄取5,O00单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10,055Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前,应先经由医师同意。)+ v9 c. U" e# O
3、注意蛋白质的摄取:肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质,尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。% h; B2 G+ _9 i7 {
4、多吃西瓜:西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西皿,且要单独吃,不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用,但勿与其他食物同时食用。
+ \5 L9 u1 d2 [ \+ B% s& k5、勿服用过多维生素:过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质。维生素D的每日摄取量最好勿超过RDA所定的400IU。
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