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本帖最后由 阿牛 于 2017-5-29 17:43 编辑
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都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。# t$ M6 h7 ~! B% m: v' p% B2 A
核桃(供图/视觉中国) 对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~. ?! `$ P z c: G
核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。 R9 W ?% s8 Z+ q+ v) o% v: W
适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。8 o9 c* o8 T8 s. Q, w0 J8 W0 b) F
核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。" H' R/ u3 D, ]$ _# J/ @+ Y
一、抗衰老之王. W# J) }* d) R) y, N! ]1 C; b5 a
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
6 r" b h8 r$ T% _核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
4 x. q e7 @, O* R; M: j二、固本之王+ S7 p$ c9 y4 [$ O1 ~- }
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。- i' i% e+ H' B2 h+ l( ~4 O" |& u
夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。
' M! ^! l' _+ l) [4 X, X$ {三、安神之王
6 {9 o8 A6 ?) ?* |/ ^血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。6 U1 j& h8 \& d9 f
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
/ d$ Y) o6 K; ?* B/ d" {四、健脑之王
5 ~6 k; Y' n2 c" b: z* b核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
# n- K- ~0 G0 I! M) x还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。& ?. G+ ]! w; v2 B
( o4 R# T2 u4 \/ N4 u5 u8 k5 x) G对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。
4 w/ b+ H2 C" r& Z- ~健脑汤香菇花生核桃煲鸡脚
! B6 ~& ^* i$ Z- E y材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。: W/ d" J& w( e
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。( s' s4 @. R3 ?' g* a% R& a% X0 @. ^
饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
h% q4 a4 {3 ~, t! ^! D ?材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克
! p( t- j1 i1 X) W* `. ^做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。! p7 E5 H8 k' k' s9 H
核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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