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脂肪肝 ——必做7件事

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体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。美国"网上百科全书"(eHow)网站近日有医学专家指出,脂肪肝是肝脏疾病的重要信号,还会不声不响地导致很多其他疾病,如果不及时治疗,可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。得了脂肪肝,一定要做到以下7件事:
. t& s5 O, T7 Y% n  F& g' ^1.绝对不能再喝酒
3 a# w; m- K3 t; _+ N, A6 K
. u. {0 v( v4 Y* M 虽然有些脂肪肝与喝酒无关,但专家表示,一旦诊断出脂肪肝,患者应该绝对禁酒,道理很简单:一个受伤的肝脏没法处理酒精,喝酒只会加速肝脏恶化进程。0 }( E4 U( ~( v% z  S
6 [% r% @% f1 d9 b( x
3 u6 U; f: k- |3 z/ q3 b; E
2.减肥  Y1 I" a" k  N7 L" q% u# G8 [

' }+ d2 ]/ R# m- \. Y 由于脂肪肝是一种消化系统疾病,因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务,肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼,经常进行户外活动。
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3.尽量避免各种药物+ M) u$ Z, ^+ `3 O6 b
$ @& j/ M+ M- t% w3 q& B# I  t; w
受伤的肝脏功能减弱,此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药),或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质,都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而,专家表示,一旦脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高,就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但绝不能擅自加大药量。2 l! `) v4 m+ T) U

( |0 L* v! F$ T. v
4 x- T) [- L- a; e 4.少吃肥肉和油炸食品
" F: G; l+ h/ v  F) T# i, m) g% w2 \+ E
由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减,因此应尽量少摄入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,给肝脏一定的休息调整时间。
3 ?/ W- B4 m& @8 x6 k( {$ I1 J- c. u4 i% |: ~8 V% V% G
& `. Y# e+ n' M. C4 L3 W$ y
5.多吃有机食物4 C1 V7 m# j5 }, p0 A& I# G- D

& _+ _( R4 c1 \: t) Z 有机食物中所含的杀虫剂更少,因而可减轻肝脏负担。另外,吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议:每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。
  I5 V8 F: J7 x0 b9 t7 ?
5 _7 M: h: N% o  k8 U 6.补充重要氨基酸  V5 ]( f6 G* F1 i; n
. |3 B' o" A' C9 \; S
N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能,预防肝部炎症,进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。6 N2 ?1 h% ^) e# ~* r5 H

+ I, ?5 T% e7 M$ [& l, G9 W 7.多摄入蛋白质) S5 ^( g6 o+ u

2 b+ o4 B% u. J- [: {* ? 补充蛋白质有助于改善肝功能,但应注意:红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。
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