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& v! O2 C$ I3 y3 B3 W& w 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!; Z! u1 h" y# g& v( ^) N9 a" @' g
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
$ Z6 i6 m! a; F, q7 N因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。5 e2 R* e9 l# ~+ U+ I
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”$ t/ k% }2 C, k8 Y1 O7 k6 E
可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
* X9 O/ Q: D+ \& |图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!
; M$ T. q: F: r J' i" I& B蜂蜜泡蒜& @' F! g- k: V4 Q! Z" B0 `
疏通血管、养肝护脏
7 z6 `: t5 a( G6 U大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。
( k) i: V" y, V% i1 M8 {原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
3 M3 G/ [- O' v4 N# N/ J1 l因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
2 H5 A6 c- V* S蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。+ P5 a: e, g; I
蜂蜜泡蒜做法及食用0 K* E; h, {9 Y
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
$ ~8 d0 J z/ l( X倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。6 P6 E5 k' \. S( l+ y( f' c7 V7 t
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。( C4 O8 h, Z6 k6 G* z
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁) C5 S [( a- d
食用最好在晚饭后8 Y0 W$ ~. z1 [/ A9 k
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
) i4 ]* L$ I! L' c( N0 i正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
# v5 E1 B% m& k, i4 \" U ^& S除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
; b8 y: T' K* v$ j1 @" X% X% o' s/ r蜂蜜萝卜汁0 N' L5 y9 a3 S d; `/ f* U+ ]3 R" n
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。* k0 A1 U1 M' M t" a' f( r
香蕉蜂蜜粥7 Y3 [' @( }, {; w
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
% l; c& _: X r* m5 x0 M蜜奶饮# _8 J3 `$ t3 q3 q: y# W
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
3 r; f4 Z @3 l蜂蜜核桃肉# b# e3 l, ?/ A( w% Q" `0 Z
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
: u8 v" ~/ g& V蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。
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