$ P# q5 Z/ ~1 r. v4 Q% Z% {
$ F! d$ v2 `3 h% D
9 ~" J9 ^* F# b9 h! d- a6 \! b! N5 t. w3 g) f5 d6 z
* o# o& O" U D* ]+ ?. I5 z' e9 M) e: p5 J1 q" o
) }. R- N: i; X- ]5 B吃柿子的七大禁忌 ) l9 v& S2 c7 N, q- x9 X
1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象 * }9 A) I) H3 o) H& z+ G( ?, [
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。 + j. W2 }4 N8 L% H
2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡
0 b6 }* K9 @# `7 H鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
/ \0 {: Y. A( b J$ J3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻
5 d8 _! U* @7 C0 V# g ~柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
9 A0 q8 o X: T
, t* g" }/ z; b+ g; T$ l; V0 i
# Y9 F* Y) @' {. ~7 o+ B
5 x2 |. H. u2 A; D' `# u. Q- G: N5 a( v$ q/ w8 q" i# t2 U
0 s& `1 w. w+ V9 N2 m; C! e7 n) {1 J* Q- `4 i# V
4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适 8 h/ J$ C2 ~( w' y
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。 " E. ?) O# M7 O
5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻
5 [8 o* m" v, Z/ v章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。 }! q2 C! g, }1 P' C* m% {$ ^
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命 $ i! q% [' l1 Z9 O0 u- m1 E
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
( h( I- Q$ F8 m1 [) @- i7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。
; t' b' ?8 B( X' O4 o r+ f# z/ P0 B9 n; C; k+ I* {. Q
4 l0 M8 V/ k2 u* Z/ \; Y6 }- w2 w吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 |