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1. 金针菇冬瓜汤 0 ~; ^* X' O9 e
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单,只需金针菇20根,冬瓜250克,煮汤食用即可。
. S9 H/ n8 P1 [$ D& R h 2. 金针菇面& z4 ~: V7 K/ {7 X( Z
将金针菇20根切碎后,加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用,才会有明显的减肥效果。4 r% P2 q' m5 Y1 |5 ~3 \# w1 I3 E
3. 金针菇肉片汤
+ \ U* T' Y$ l: c$ j/ Y3 @1 g 金针菇150克,猪瘦肉250克。金针菇洗净,瘦肉切片。烧开水,先入肉片煮沸,再入金针菇,加精盐适量,菇熟即可。
4 m( B- h% Z( X/ F 此汤具有补益肠胃的功效,适用于虚弱之人食用。" G/ z, i! t# l7 b( M
4. 金针菇炖土鸡. q0 t6 ?# ?1 V2 P( |! g$ V1 t
金针菇100克,土子鸡250克。将子鸡内脏去掉,洗净入砂锅加水炖至九成熟,再加入金针菇,待菇煮熟即可起锅食用。
" ^2 @7 Q5 y& y D# D# e) x$ a 此肴具有补益气血的功效,适用于体虚,气血不足之人经常食用。4 @3 e) e$ h& r5 t/ P
5. 金针菇麻辣豆腐
5 ~9 H7 h. T! F6 ~ 金针菇50克,豆腐400克,四川火锅料适量。将金针菇用冷水浸开,豆腐切成小方块;锅内色拉油烧热起烟,即刻倒入火锅料、豆腐翻炒数次,入金针菇焖熟即可。2 [ K( K$ G3 X" H& w
此肴具有健脾开胃,促进食欲的功效,适用于脘腹胀满,饮食减少,体倦肢弱等病症。
8 T+ L$ K. s" t) M m& v 6. 针菌猪肝汤
s7 h1 {9 ?' T% y x 猪肝300克,金针菇100克。猪肝切片,用薯粉拌匀,与金针菇一同倒入锅中煮,加入少许精盐、麻油,猪肝熟即可起锅食用。
) u' c4 a0 \. \) d9 ^. W+ w4 i 此汤具有补肝利胆,益气明目的功效,可作为肝病患者的辅助食疗菜肴。 |
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