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日常食醋也有“药”用

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醋是每个家庭都必备的一种调味品,对于很多女性来说都十分的喜爱,因为它具有美容的作用,不仅如此它还含有丰富的维生素和矿物质,是物美价廉的保健佳品,除了营养丰富之外,醋在一些疾病方面也有着很好的疗效。

醋(供图/华盖)

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食醋具有以下几种保健作用3 y& L1 @* z% |9 K2 {  R, P7 T+ O! Z
助消化作用。对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。
; I" ~, g6 g0 T* s抗衰老和润肤美容作用。食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成,可减少皮肤色素沉着和老年斑,使皮肤光润。
9 M% F$ F  r( t5 [5 {/ p0 g( s  f5 W- x减少结石的发生率。研究发现,有吃醋习惯的人,胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。/ l/ |3 M7 a& G! J$ W; a' ]
能抑制血糖升高。糖尿病患者和血糖高的人,每天适量吃些酿造醋,有助于调节血糖。据资料报道,在一项小规模研究里,发现受试者吃一顿高升糖指数的早餐,一小时后血糖就狂飆。但如果他们加喝一大匙苹果醋,饭后血糖水平则低了50%。同样吃鸡肉饭加醋,血糖也会降低一半。" N" K; Z% e: f" Z6 w1 i! i7 S
抗癌作用。醋能分解咸菜、腌制食品中有致癌作用的亚硝酸盐,故能起到防癌、抗癌作用。, |4 d/ ?. U$ I  [9 f+ q
尤其是用食醋泡脚,功效更是多

食醋泡脚(供图/华盖)

) q3 K6 X0 w, X; Z, D) \- E1 u6 ?
促进血液循环
. \9 A2 Z2 c. A7 R, J  \; ~+ @冬天手脚冰凉的情况多由于身体血气循环不通而导致的,使用醋泡脚可加速人体的血液循环,改善身体各部分因为长期不动或者是疲劳而导致的缺氧,增强新陈代谢,改善手脚冰凉情况。" P% w3 d/ v/ M( G  X) P
改善脚气
4 C1 [; l5 r! ^% t* s3 G很多人有脚气病,也就是“香港脚”的朋友会很烦恼,脚不仅会发痒、脱皮,还有臭味,都是真菌感染的后果。因此用醋泡脚可以对脚起到杀菌清洁作用,但是尽量保证脚在没有损伤的情况下用醋泡脚,可以改善脚气情况。& e8 A' l9 q3 P
滋润肌肤; N: p1 }2 N* q* k
很多MM在冬季脚部皮肤会有干燥龟裂的情况,此时不妨尝试用醋泡脚连续1周,会发觉不仅脚部皮肤变得光滑了,而且身体以及脸部皮肤也变得更加有光泽,润泽度高哦。3 u2 E! B) O4 q8 T' s6 X
减压. S+ ~1 P# q& P: F* i* Y8 r
经常用醋泡脚,可协调交感神经和副交感神经的兴奋程度,起到调节和松弛原本紧张的神经。尤其是白天工作紧张的白领们,经常用醋泡脚,不仅可以缓解穿高跟鞋的脚部肌肉,还可以对身体起到减压之作用。
, D; o5 G  o2 X$ n治疗睡眠障碍( [4 Q' _- ~& ]- G: K% E% F
每天用醋泡脚半小时,可以协调交感和副交感神经的兴奋程度,调节、疏理、松弛紧张的神经,调和经络气血,通达平衡阴阳,坚持日久,就可大大改变睡眠质量,治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。
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