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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖) 4 e: y w. W, d- i
中医药膳“养眼明目”粥集, {' H5 v$ x b3 a
1、桑椹果粥:3 G/ k6 {1 n4 @
桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。" E- l! X6 M9 e6 y/ {
功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
7 A) g5 ?9 ?5 i& Q, j2、猪肝鸡蛋粥:
% M' T. K/ j6 |8 p- ]- [) a猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
! L4 c: o g2 G# K" f; \功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。
, x1 o8 K$ N3 {# Y! P3、紫苏叶粥:
9 ~0 e/ F1 _' l0 v( O将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
$ Z8 `7 k( D0 ?4 ]5 U5 E5 G功效:祛风止痒明目" G* z4 {0 O. y6 X
4、决明菊花饮:
4 F1 g: {8 P7 [+ U) u" k取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。
& ~4 H* i3 B4 r5 b0 w功效:润燥明目
6 Y' I$ T, \5 B9 a5、银杞明目汤:
9 X0 k7 }4 T9 B5 }2 g! t" a, e银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。* U& f4 d. K) U' Y/ H
功效:滋补肝肾,补养精血 |
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