男性到底适不适合喝豆浆

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

　　核心提示：有一种说法：常喝豆浆对于男性公民身体不好，最直接的原因就是会导致早衰，记忆力减退，甚至引发性功能障碍。这种说法让很多男性对豆浆敬而远之，可是，事实真的是这样的吗？
- ^7 f# u0 T/ M% C% g
, O- i2 c% H4 T& A0 a* }' S; e$ u　　豆浆是如今最受追捧的健康食品之一，豆浆机销售火爆也在侧面印证这一点。常喝豆浆有利于降低患心脑血管病的风险，有利于中老年人延年益寿；而另一种传言却说，常喝豆浆对于男性公民身体不好，最直接的原因就是会导致早衰，记忆力减退，甚至引发性功能障碍。
2 O4 a# Y, d& c( Q5 v  P3 v1 ~9 L# J
( I& z" i+ E7 h' _7 T　　“男人不能喝豆浆”系误传
: ~" G6 e9 y# [/ d8 Y. W3 {5 I2 ?
　　据称，豆浆中含有“大豆异黄酮”，这是一种雌激素，男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征，所以不宜喝。

! z1 ^) T; H: s; Y5 Z  `　　其实，男人不能喝豆浆的说法十分荒谬，纯属误传。
& W; u2 @' z- o8 d9 d
/ q/ D# P- F$ P9 g/ t0 s　　首先，“大豆异黄酮”属于类似于激素的物质，在结构和性质上与雌激素相似，具有与人体内雌激素受体相结合的能力，故一向有“植物雌激素”之称。这种“植物雌激素”与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆制品中的“植物雌激素”对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，能够给予补充；人体雌激素不缺乏时，植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。
7 H* Q' ]' A; B) A# ^
5 ]! P  |0 P; L6 D& O) }: p　　由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说，豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。
+ c( l; a: s7 B) J$ G$ L  `
　　适当喝豆浆有益无害

3 X" w8 [3 \& D0 [$ U! n　　适当吃大豆对男性有益无害。因为女性体内有一种雌激素受体，大豆异黄酮与这种受体结合后，才能发挥出类似于雌激素的作用。男性体内不存在这种受体，因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。
' W* H: U. E# c% r

　　缺乏雌激素的更年期妇女每天吃相当于50克以上干豆，或等量的豆制品，才能起到补充雌激素的效果，部分弥补雌激素水平下降带来的如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。

, T' Z- T3 P* c  m3 U8 d3 C　　因此，豆制品对中老年女性很有益，对男性肯定不会改变激素水平。
8 }! O2 i4 j, J: C  z$ ?0 T, K
　　哪些人应少喝豆浆？

2 N' n9 d7 T2 ?: Y6 D; H　　任何食物都不能食用过量，营养丰富的豆制品，不见得适合所有人。首先大豆中的嘌呤含量高，对痛风病人不宜。
1 a& A  h* Y7 R- |7 @
　　急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或引起胃肠胀气。

" p( F$ n; _4 Z  j" B9 g! Z3 q　　豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。

. i% M( x- W. W8 N9 R　　胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。

　　豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。