四款祛湿益身汤解春困

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

春节一到，人们更容易感到疲乏，甚至一睡醒就想睡觉，孕妈更是深有其感。那么，孕妈如何通过饮食调节来解决春困的烦恼呢？

9 c$ e2 U+ K& k/ ~) v- @饮食四注意教你解春困：
2 s0 M7 L8 P+ p6 J% ^( o
一、早餐要摄取较多的热量
6 O2 q: H! S5 D
: ]' m% v% S/ J4 U; p0 v. R- e养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量，理想的饮食安排是：早餐的摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。

. J7 Z) M) k, _; W二、饮食要清淡
% K3 u  t3 \7 p' f( m
. ^- a& A4 x# X+ k6 @& O" X油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温，血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季易清淡适口。
* H# w. P1 O) n7 W9 y( q1 b
" U" f4 y. ^% Y* B/ W" h三、摄取足够的蛋白质
* O1 ?5 k- s  r. S4 P- m% l
* F5 d/ h8 z" n蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分，所以从瘦肉，鸡，鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力。
8 I) C! E' G. ]7 r1 b
8 q, m4 B! L% x2 y9 U; _& P7 D$ d四、常吃水果和饮果汁

水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力，也会影响注意力的集中，葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。

$ `$ m, f/ T5 A" [四款春困祛湿益身汤：
, y+ |& s, e( P9 o
●绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼
  w. J. c& q$ c) c
% `9 E1 g" p. X功效：清肝热、祛湿困。

材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条（约400—500克）、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。

; v7 q+ {% P% ~4 Q; m( c. ]绵茵陈性平、微寒、味苦，有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用，白蛇舌草性凉，味甘、淡，具有清热散瘀、消痈解毒的功效，鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣，使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。

烹制：各药物浸泡、洗净并蜜枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可。为3—4人量。
/ b9 z( b+ S7 M3 k: B8 \! t●鲜土茯苓煲猪月展
# z# m- {; }$ p8 D2 p
功效：祛湿健脾。

5 y$ W) a" S" b) @# q3 s2 p材料：新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。
4 S. {, I2 {  ~1 ~
干品的土茯苓煲龟等已为人所知，采用鲜土茯苓煲猪月展，其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平，味甘、淡，具利水渗湿、健脾调中之功，如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿，利关节，止泄泻”。

7 W- c$ Z' k: n8 J烹制：鲜土茯苓洗净。切片；猪月展洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，下盐即可。为3—4人量。

●木棉花炖水蛇
' {* F5 U" e% _% ~
功效：祛湿毒、通经络。

材料：木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。

8 H) x6 B) e1 l; S- w! D木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉，汤味更醇和可口。
+ H& A5 H; u' n) J* g
& W9 R3 q: z+ I+ I烹制：木棉花、圆肉浸泡，洗净；水蛇、猪瘦肉洗净切段和块，置沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时即可，饮时下盐。为3—4人量。

3 k: H# R/ w# G! O) _) E●川贝母海蜇皮猪瘦肉汤
" P2 T2 T( \2 x$ O
功效：去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。

* ?/ n; F& A7 ?$ z5 ^) Y: j材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。
( {& j1 A0 _$ J1 t  ]: }6 L
9 }! Q& A% t- E$ H春湿困重时，平素鼻鼾声重的人此时更重；平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药，能清燥化痰、散结除热、润肺止咳，以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、顺肺气、止鼻鼾的作用。
; x: n4 i' l! N0 ~' ]4 m( r
+ f8 U3 y; [2 A# h$ w烹制：川贝、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲1个半小时，下盐便可。为2—3人量。