早餐6吃法影响孩子的健康

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

吃法一：“回味早餐”
4 V6 `1 ?9 {% ?# |1 u2 s4 _8 o. N+ R
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。

专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
0 L. A+ S/ m0 V
: d: ]" ]9 r; Q0 h( T3 M* D, Q建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
$ o/ J, c8 r8 Q# T
' G9 o+ R6 Y7 `$ [& e吃法二：速食早餐

早餐内容：各种西式快餐。

专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

3 p) y( A+ Z( {6 L建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
6 f% N. O( H( Y. x( P8 O
# C3 ]4 L  A4 U/ o  X  `, i8 V
! ?: v1 }: u0 G  A0 d9 {
0 v" \/ g8 d  Y( F, Z) b$ I; [3 K* \吃法三：传统风味早餐

7 l5 f3 |6 j& \3 B' S6 i7 l早餐内容：油条、豆浆。

5 h6 P% y4 f5 s专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

6 j+ {' f1 @2 u# n建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
吃法四：零食早餐
1 X; }) J) l( j( D+ Q
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
  P# v4 ^$ v, K. b0 O, @2 h2 X
0 r' S7 o$ M6 h1 \1 a专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

. K7 T# a' Q. D: f; e吃法五：运动型早餐
6 q; F" K3 }- H' }* f( Z( S
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……

8 o! W6 f4 S* K1 F专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
8 a9 q4 x* U/ c; i8 X9 I
# [- ]5 t; Y) {建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
& L4 s% I, Q  F7 u% y* d0 }
' y, ?# H6 H2 `! N) a吃法六：“营养”早餐
4 j! I: `3 Z& I
3 n7 m5 O3 T& u& D' A! ?, c3 N: r早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。

专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。