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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。
4 E9 v" s2 ]3 h& H6 X/ ^9 t猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。! n9 c# n6 ?+ z0 F# }3 c
空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。* T; c- v9 Z e5 {* h
鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。
* D# H% s7 k: H油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。* g# |! p, S7 T
花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。6 f% _' o0 B; r8 v# ?0 B: H
银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。
( _* X% ^$ H% ~" Y9 l. \4 N韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。, V: v# f. f" a* h, F' m
莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
1 l' f- A2 K7 h芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。
5 I! D# v, `. w; D鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。' p9 S' w5 a& q' ?6 S6 f( K: w" i
猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。& P! @# y! R, }" y* f3 \6 n
大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。! a2 A! A7 z# M* N1 S# q* @) D
虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。
5 i( r: R4 O- D1 O豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。; k, O0 A+ ?* g+ `: z
木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。
$ P' Z; e7 d6 r; C! ^ F9 ^9 {香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。
8 z d6 N; ]4 M% T, u* {青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。) k$ ]5 P3 @# _3 b
青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。% l; F( X( q( a' a7 h0 z3 f9 f: A7 R" h' b' a
菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。' G" @+ c( w( P' z$ F" u' z
羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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