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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。" Y1 j; t% C- ~7 E) e W/ V# ]/ ~, P
木耳汤
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材料:木耳25克、豆腐200克。: x8 R r. O% p: U
0 l) R$ q3 v' t调料:盐少许、鸡汤1碗。 @& v/ C* n/ g. f4 T5 ]( @
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做法:7 x; N4 N3 c) ~, t$ v1 [
" P' v* \. _; |, Q先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。; ]# t* W7 R) R2 v& A+ c8 h2 q I; b: F
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。6 _* E' J) y. `5 j+ ^
0 T/ a, s+ b C% O/ ]8 r木耳粥2 t, k$ ~# J/ `1 k H
+ q% |/ X3 H4 S9 e' Y4 `6 m材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。- }: Q1 I c0 g, b+ U" _
* l% R, G! M% B3 D; O- q. u$ \调料:砂糖适量。0 c2 \, ^) F9 b; ~
3 P& q' A. B9 v9 }做法:+ G- f$ G; {5 I+ j, E
H+ }2 j6 j2 S) C+ i5 J* b1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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; H' R& `/ s: ^2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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蒜香黑木耳
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材料:黑木耳30克。 n. P8 e5 l' G
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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! J* j1 @* }5 K( ^7 i做法:
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8 N- B4 Y1 B% f1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;+ S6 n" g) m& s1 K/ h
- e, U9 O6 U. |' x/ H 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;! ]3 z0 f4 X; j" |4 y) h! h. p
w# s# a2 `: l4 p/ W3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;0 f. q4 O. b7 s/ n4 F
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。7 s5 }/ U$ O( ^% C3 _
4 b. ^; x1 V v2 Q5 u大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!# }3 f3 ^. L2 o
' g. c, v' \: y7 d9 j; p7 ^7 N/ S每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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