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中暑后该如何食补

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  近期天气连续高温,各大医院诊室里有不少中暑患者前来就诊。
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, D9 w1 c$ m" I! d3 W/ B% n  中医专业人士表示:中暑是夏季危害人们身体健康的一种常见病、多发病。不少体质较弱者都出现了中暑的症状。这主要是因为夏天气温过高,人体出汗过多而导致体内电解质大量流失,造成中暑。
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  中医讲”药食同源,药补不如食补",鉴于人在中暑之后常常很虚弱,在恢复过程中,中暑后饮食应注意什么呢?
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. O; b5 ?8 g* \+ y$ F  中医专业人士指出:中暑后饮食应吃些较为清淡、容易消化的饮食,补充必要的水分、盐、热量、维生素、蛋白质等,同时注意以下饮食禁忌:
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  中暑后忌大量饮水,中暑患者应采用少量、多次的饮水方法,每次以不超过300毫升为宜,切忌狂饮。因为大量饮水不仅会冲淡胃液,影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进,使体内水分和盐分进一步大量流失,严重时可导致热痉挛。; d2 |% t# B/ Z' A7 J' D) F4 u

" y! r6 W! p0 M. }+ B2 ^6 [4 @1 Z& n% b  中暑后忌大量食用生冷瓜果,中暑患者大多脾胃虚弱,大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气,重者会出现腹泻,腹痛等症状。
7 D4 Z6 N* m* g& h- s% s3 S6 P4 b, N7 |6 ~* z0 V
  中暑后忌吃大量油腻食物,中暑后应少吃油腻食物,以适应夏季肠胃的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担,并使大量血液滞留于胃肠道导致输送到大脑的血液相对减少,人会感到疲倦。
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: k7 G( E) u, n  中暑后忌纯补,中暑之后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯用补法,过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复燃。$ \; {6 @" @  k0 W

4 A: q# a# B% V, ~% W! G  中暑后忌偏食,中暑患者应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等。以保证人体所需营养成分。
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