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儿童长高除了遗传因素,营养是儿童身高增长的一个重要因素,这个时候家长要注意让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。2 P" W6 H1 e: K# T/ Q0 R
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1、细嚼慢咽
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快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。
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2、碳酸饮料要少喝* n7 i8 `+ ~1 `1 P
* u) d% v1 i+ }: W% S 有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
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( _, W6 ?( p' O, ^1 s* k 3、含盐分高的食品要尽量少吃
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各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。* M0 [0 {1 F# C8 v }' z
# w3 ]" k$ _# f7 e' j4 b' c 4、对各种糖果、甜饮料说不% I% P& ]7 G* y
4 b; `# j. ?9 r# s5 `0 X3 U 吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。
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- K* v- M$ c6 D) X, B6 f 另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。0 ]2 O. W7 o0 Q6 Z2 p
& c f6 ]! f! i7 X8 A! V 5、饭后休息一小时左右
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饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。0 ~, I+ q9 c7 ]$ }" U* W
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6、吃饭时少喝水( ^6 Z4 u6 t; {9 J& J
+ E: u+ q/ x* Q$ U+ Z3 { 吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有利。9 Q1 \3 O0 n3 O$ O) r) y9 c
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7、愉快地用餐7 v' |8 D6 w4 ]7 G& X
: A7 Y$ [4 E! f6 p% h) m 在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。
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8、拒绝“垃圾食品”的诱惑& Q. B8 T4 d; B
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油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。 |
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