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儿童长高除了遗传因素,营养是儿童身高增长的一个重要因素,这个时候家长要注意让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。
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+ O* N& w# y: r8 }' p8 Q, ] 1、细嚼慢咽
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/ D, n5 o" u4 g! _9 ]* \ 快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。4 s, r; d" K* k. ?& ?
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2、碳酸饮料要少喝* |( @. J) p! X8 t- Z# E/ [
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有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。- s- `. L! O! q2 l
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5 B7 {; m3 c g4 o4 Z3 D1 s 3、含盐分高的食品要尽量少吃6 }& R% x, Z* U% x4 _# `
, V8 m+ G: D$ G \- K) J 各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。
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4、对各种糖果、甜饮料说不- J, U. w8 N6 O% s9 d3 I* N
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吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。' T0 R7 w) }9 U- m
9 j6 h. H/ {. L$ h/ S9 E5 U7 f 另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。* h" x2 T/ Q; A, I6 a, L; x& e- {
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5、饭后休息一小时左右6 q7 y+ U. _8 M/ L( b6 A
' x8 \; h' O: [6 c3 w2 P. N* F 饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。3 H! E ^' V) p! e2 Q% a
/ f+ E4 _0 x1 Y1 D9 G4 z @* i 6、吃饭时少喝水& A; b$ c* n. g- S. a- y
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吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有利。
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7、愉快地用餐. D7 e" z, [0 o& F0 b9 p9 Y5 y
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在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。
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% j% T9 F3 q6 H6 I* M+ l& \9 @ 8、拒绝“垃圾食品”的诱惑
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1 A g. z q h' k4 i" [) @ 油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。 |
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