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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。6 m" a# r m( h6 n. k8 a
' U$ x- Z0 H4 }7 e. A% _1.葱/ k. W/ l0 ?4 |. `. l, R9 Q5 `' M
* h) I) y4 T, c* o污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
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超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。2 ~* k o$ C3 O4 ^1 p
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家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
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2.鸡肉3 t& T/ w2 ?6 d" B; U
9 W7 u0 e( l+ u, L污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
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家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。% x0 u( M; G7 J; |- h, @
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3.碎牛肉
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5 i# N6 n* h& I8 \ S& o污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。. D6 f- U+ Y$ h* W6 z5 E6 ^& N
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超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
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1 D/ z( W. @# u! h$ T+ m4 A, r/ a家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
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4.碎土鸡肉
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污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
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& @4 N2 R5 x T5 N4 D1 L超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
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2 n+ H" W1 [6 u- E& a. x7 [* h: H家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。5 r1 H) C* _" l8 a
/ \6 s7 M ?3 O: X* A5.生蚝2 ^! Y# Q b) @' a- i1 q% E
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污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。5 {, [1 X+ i2 r# z# a
* Y: c$ A7 v7 C超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
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% }$ O' l: _7 y: _4 I/ s. [, U家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。; I8 g z/ g$ a. ]2 X
* A& j. u8 d X1 m( D6.鸡蛋, C$ X+ a- o" w/ i1 I" Q7 N# e
# B+ \/ H$ i+ w污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。0 _6 O4 z% k/ K, A7 b9 n/ h
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超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。, o- L- G' Q7 ?3 r2 G& ]
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家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
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7.哈密瓜1 }6 C" i& R' g0 q9 s
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污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
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超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。( L j0 O1 P) Z( e6 h/ t! E, x
. p; @- a v# l家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。+ N, Z6 _# S: l3 m* i0 @
& m" ^7 ~: e* w: L8.桃子
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污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。! g% Z# l. i: Y/ Y3 i
* [3 M/ z3 N* T! D% x( o超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
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家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。5 F: l2 t5 r5 D9 d% k$ `
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9.事先包好的莴笋
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污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。3 r# ~+ v+ g \ ^
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超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。9 J0 }/ U; Q; w( m
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: D' R, \+ U6 E+ c' G家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。+ f, m3 }" Z' I/ r4 c) @
p4 G3 U5 c4 E8 ^. N% D10.冷盘' G; K$ P+ [6 ~( z) n+ [9 W9 C
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污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
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/ e! y% ^- Z# }+ y" n1 w& k超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。
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家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。 |
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