杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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" S9 D: X1 p$ T" u8 Q8 s/ w春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
5 f) J) s. i3 A$ _; }$ {原料
0 ~- `$ Q! E( F1 }$ n3 j杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
8 ^4 w2 F% F. ~% G9 U- g4 J料酒10ml，盐3克
5 k/ q' c0 q& \9 S做法
1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
: o4 g8 L& u$ h& h* x2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
# X/ y- P2 ?' `& h" p4 i2 Z4，加入盐
4 J( n! j5 g2 W: M- C9 t% S/ D  d5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
9 {8 p7 ^/ \9 K, O0 V2 y* Q1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
0 P; n5 x- U  B$ k3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。