杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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0 b+ ?5 M. C) M0 e$ S1 r9 S6 U春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
- x3 o3 C- V8 e原料
杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
4 K( u2 O$ B' H调料
6 E. C6 e/ O6 W料酒10ml，盐3克
做法
* z' ?: U  v8 P, b. g! v: L1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
5 k/ s/ h3 O9 R; M3，再倒入豌豆
4，加入盐
9 _, t% f+ g6 ~/ K& J# f; k9 G5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
7 o/ s( m: B+ N# ~2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
: m  V4 U2 S/ U# v9 W3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。