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冬补不健脾=白浪费

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发表于 2011-12-4 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。  
6 c, e; ?1 _( M/ O2 h2 c  4 o: V% U6 l" g0 }

* H0 z* _& |* @8 {2 n8 c+ A. P3 h; V2 t
& t$ t9 j2 F# f; e  进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”
) i, e% ~) j9 J: J" L5 S$ `, G% L/ I8 X, `$ y# T  U' X. |
  冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。
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  脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
! Y3 ?7 j; I- r& ^# s, @0 ^7 M" B* f
& S! |5 I  p% k% C详解哪些办公室一族要健脾?
4 X+ t$ X& D* q8 }4 P; t6 o/ y
; {# O9 p! k! z  办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。. K& b( W; c$ e, P' O' k8 p

. Z: t9 x' @. T7 _! c1 }& U" |  1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。
/ ?$ m( ?% b. f1 ?
4 Y2 T1 A2 w* r  因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。
  z4 R) N+ a/ @+ W/ l% j0 o8 R, n+ f; h& a
  平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。
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, c4 v% p# l  c" s3 B详解冬季健脾5大体质分型调理:# i' \/ a5 N/ e* ~. @6 s
5 H, L/ X$ H) w) x& Q$ ]2 M( J* z
  多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。+ P1 }1 e$ n- d; U* Q6 C

3 Y) K. a! j% t  1、湿热体质:# q* s1 B* c& N
6 v( m: O% `$ K, t0 M4 a  g! K
  先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。! M( {1 g$ J7 v" M
& z% I/ \4 x: Z; v
 2、痰湿体质:
- ?. R0 t3 |0 K& M: j7 s% E6 w
5 o5 T6 F8 r2 L- v  祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。! v8 k9 A2 b5 l0 y, V, v
# f7 h- T9 G3 c- i9 Z( R. x; b
  3、气虚体质:1 y/ B8 k4 M3 h' l, D6 R- l9 y

6 e0 ]/ u3 v5 j  需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。
) W( Y; h0 h6 J! [* G5 f% U* k4 g
9 c8 P/ v' ~: ?! r4、阴虚体质:
% _- T' n1 f; S, E# c
' B$ X' n+ W) A& X) e  以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。6 H* S6 [$ p9 s4 o& p

1 x) j* g# |, m& h4 Y4 p  5、阳虚体质:7 o) V" m/ o3 {
+ U) `% b$ N: }* ~0 @/ S. g
  他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。. s, _' S6 B5 N3 U/ D8 h/ t
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  此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。: j8 ?1 @7 W# R: R6 L( D. ^9 I& x

' p" _& w4 f9 f6 |+ J简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)0 V, S, N6 K/ S4 q& l
# A, y7 w. i: @; e: c/ D2 [/ ?& V
  1、湿热体质:) K: Q; n% g3 D
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  面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。
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  2、痰湿体质:9 p( x/ q! ]' \9 ^' D  k' b

( w& o/ T$ g: W# K% L  多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。
# F& x/ g% ^8 b9 N( _0 B- t; G) E* j& ^+ K9 r
3、气虚体质:  w0 y% e0 T0 H2 y/ @  \# `% ~

9 r: x+ X( |4 S/ e  形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。- h) Y1 S9 o" M% U

1 D! G; L' H8 A5 o  4、阴虚体质:- i, Y, @$ i; h) c: E0 v& W9 \

5 n/ O" e) r4 F  和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。/ O- Q: g* h4 e6 w

" h' P- t, i% t& {. U+ R% ]  5、阳虚体质:5 Y% Y) p# v5 X1 d0 e1 L
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  阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。
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