消除脂肪肝的“17条”饮食疗法

阿牛

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在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼，经常进行户外话动。下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
) a. D& l% C2 X1、绝对禁酒。
2.选用去脂牛奶或酸奶。
' c% J2 J/ d* U2 r2 `3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
/ `6 J' t% |6 }1 `, S7 `4.忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
, u' b: I5 F! r" C/ G6 j: s8、常吃少油的豆制品和面筋。
$ q7 G1 [8 a" l7 I% A6 o9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
+ b$ T/ r4 }% g0 ]0 W+ @( v' ]; K11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
9 P( G! p' k& u% l3 G12.每天摄入的盐量以5—6克为限。
13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
" Z) ]) d* N& J% C( h( k8 R6 t% w15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
& i& q  B) C2 P7 Z* y7 O" j# d' o16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
3 Y* `# d; v3 l" ]17.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。