老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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& Q8 K1 k" I/ _3 V- f& }0 j导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

　　一日一苹果，医生远离我
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1 S; V3 g$ p. m( K8 q 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
- l: ]0 ?$ x' J8 p4 I
' H7 m2 |; M: ~3 J8 r　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
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1 @  L- e+ a" E6 U9 ~- N( D( g+ q　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

* G8 r3 ?& r( T# L6 y7 _- o　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
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4 Y7 q5 M* u; C0 ^+ `9 _, l　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

& ?6 r* |( E1 F$ b! Y& F' A　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

　　万寿果
6 O1 ?/ x- E8 v4 }( s, d$ s& c) C# k1 C
　　味甘、性平、微寒

　　蛋白分解酵素。
7 e" L- ^. u' x
0 L! j% S0 X9 F/ ]3 y  Q" m　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

9 I4 Z% K" p! j) J; E, K- N　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3 q2 N' b  ^  p$ @
　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

7 D+ ]4 j/ Y* w" }　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

. B8 k$ L0 {4 Z% e3 p　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
2 M5 A* f- o6 e/ R
　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

; V) c0 y! N  L3 i　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜
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- _- `' `8 c0 @+ S6 ~　　性质寒凉
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　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

9 W4 }) w* q" J- b　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
6 K: H, e6 Y& B4 q3 j7 E' Q梨

8 s9 L* G% X) C$ C　　百果之宗，清热佳品
, w, D( \% D3 U' ]　　性质带寒

　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

, @" E6 s5 k% e8 `3 D& y. L　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
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4 S/ g9 n. i6 U! t- c+ f7 X5 F　　吃多了咽喉痛
; T9 V; N) N# A3 d/ F+ h
' k/ K1 x2 c" J4 N6 a4 P3 ]3 g2 p/ a　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
* f, q% B9 L* L4 [6 n) V
　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

  w: X/ [0 `! B/ j; S2 l　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
3 D* Y# Q/ f, n2 g3 |芒果
9 g  n% P, B, r, W$ z- j
3 }/ w0 ^: R) [* ?" L( E　　不宜多食 ，有药用价值
; ^3 c  ~+ B2 K5 I# O7 F 　　性平味甘、解渴生津。

% H& v9 A. B; V4 a5 p! E　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
" Z" E3 }1 f' V( |* n- b  _0 s- ~
, q* g3 {( T, f& E3 F7 r2 }: k　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

　　未熟的可能治过敏

　　哮喘禁忌。
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# b# `1 I6 @7 O& V　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

8 j0 H8 p% |5 C  H4 X: T& u　　1.益眼、润泽皮肤。

　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
/ a7 N( W0 }5 |; \) S猕猴桃/奇异果

　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
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* `* g' I6 L* G8 ~& g2 M 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
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　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
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　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

9 ^+ E% K7 x% h5 f- |" c0 R6 E　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
0 A  G8 w0 y; w6 F, ^, v, \0 o　山竹
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1 S& ]5 a3 t3 L* \: Q　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
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　　生津和胃 ，性质湿热。
3 x- R+ t2 b9 w+ t, Q
: G' I0 s) F+ c8 \8 I/ Z3 q 　　气管或支气管敏感的病人戒食。

+ Y5 o8 a0 r, u5 i# v　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
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　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲

. I8 J6 C& ~' E　　虚寒进补用 ，性质热而滞

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
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7 P; [0 F3 L! s5 o8 }　　产后虚寒者可做补品。
9 B& v, P% T- U& R
/ o8 k$ e. ?2 j　　吃过量可立即吃几个山竹化解

　荔枝
' B; L2 S+ L9 V. z
* K. ~  _0 v3 I: R# _　　惹火尤物
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. j' s2 \' v- {2 V+ i: Z' F　　壮阳
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　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

7 j. g3 F" {* A　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
5 m' J4 p$ F; m( x$ K椰子

7 F& t; t2 b- [, H! @, C　　性质温和
4 d6 S/ b- r2 @& a' E6 y0 R7 w* M: V　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

$ l. P7 G  Z+ h4 \9 t　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。
' B. v' |* L2 [; r1 Q椰子糯米炖鸡，有补益功效。
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　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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5 l4 `8 v: i" R! G7 y　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
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2 F) P, s3 N  @- N1 I1 X! a　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

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　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

+ T: R+ R* `/ g- H! Y% a8 G; Q" L 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

6 X; a5 E" g( g" Y　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

3 t, U& Z6 _: D: S& J+ k# J　　龙眼
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' y- v! m8 a! y5 i- m/ X　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
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　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
6 z7 r/ b  _% m4 P　柿子

　　全身都是宝 ，胃甜性寒

  @; p: @# J7 K( O7 O/ W/ s: f* L2 b9 u 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
7 d% o1 |& n; w' F. l
' G7 W& X3 w% i5 l$ W. i# M; \9 H　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

0 w8 y, v) W; G  L　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
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　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
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　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
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3 b4 ~  }$ F$ C7 W# }& n/ y5 g　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

! `+ o" t6 ]8 j( j& d& {" p. @9 Z& K' S香蕉

  E  i: a0 e! _( m$ J* w' I7 Z# `　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。

. _; X6 L+ d" A9 i! [3 Z& O- `　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

" c' q/ E1 y$ r$ J　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
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　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

& R, K2 z/ x, W4 q$ Y5 J　　2.钾丰富、降血压。
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　　香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴
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　　除湿止泻 ，味甘性平

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
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' \% A5 `% v' }2 ?　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
9 P4 y' Z( _7 M: Q甘蔗
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　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
- `4 ~6 K6 Y+ F1 x2 r& g! I1 R" W, b　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
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　　寒痰者（白而稀）勿饮。

% v& z4 h$ \$ ~. w9 Z7 I: k　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

- U8 w& r' m6 L- c　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
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　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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' P  Q' F7 W% S# K6 F; s: r　甜瓜（密瓜)
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: s& W5 U$ [& x( I: \& Q　　止咳又惹咳
5 ]: |0 u. p& A" ~　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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) d  U' ?. {. T( u　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

　　体质虚寒/哮喘者不宜。
. Y/ X9 ?9 z, U* E% @$ p- h" ^枣

6 J% _! j. I  O$ {" x　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

　　红枣：补血力最强，但也较燥

　　南枣：偏于养阴补血。

　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

花果

　　健康大使 ，可治溃疡
& z' o0 ^" ]4 g　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
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9 @8 q  o, f! S: Y$ c0 `$ l　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

* D( ?, m6 E& f6 k9 a- z7 c　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
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　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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( H' `/ F' H1 v+ R5 D3 ]* L　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　西红柿

　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

2 z2 M3 [5 c. ]5 C9 D1 r　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

- S8 S- U+ L2 q1 _　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

. b- o) i. U; J: o% U　　2.高血压患者辅助食疗
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　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。

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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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! i- k% e' ^8 X　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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; b  w" I2 k- J5 _　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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阿牛

樱桃
6 d2 k) o9 G( r8 @% Z. U. g2 l* K
& Y  a: n  _: X( J* N- X) W　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

9 ?5 Z* P9 h" m　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

% M& _" ~: h) A& l! l6 k* }3 d; q　　现葡萄

　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
0 ?$ i7 j0 Y7 E& M* ]% G, R　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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5 X( K( m# W, Q: G2 P0 t, d化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

+ m) d; H7 p; U水蜜桃

- F0 x  P4 q6 s　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
4 \5 `+ |5 h& r7 J# a. J
+ k& D4 a# h! t  z$ _/ U% T5 [　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

　　2.含较多脂肪和蛋白质

　　3.桃肉美颜
) i6 i7 n5 o7 F0 j
% ?& `4 K4 l3 N7 c) q0 r, W6 E　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

+ x7 U) A4 i# H  o　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
7 ^+ k, }& j1 }) I& Y3 Y
, `! h4 X7 y& M- ?　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
; t- X) W) j1 p
  J' r0 t/ {  O0 V5 d, h. p3 F- D: m　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
% K6 U3 Q7 a  n9 o) j
柚子

3 s% ~: F0 J2 t! w0 I! x. H　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
- g! V  t; H6 L7 d2 F- E( U5 K6 n0 }　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

7 A2 V$ \, J  g+ L+ t" H　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
0 ?  e+ ?7 ?: Q$ n- ~7 f4 o
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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# v+ t  b2 M! C9 h$ O1 L- y　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
$ b" x* X$ Q& O! P/ e9 D# w/ _9 W
橙柑橘

　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
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# x: P  o, E7 q5 B( _　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。